受全球新冠疫情冲击，许多行业都不景气，尤其是餐饮业首当其“冲”。今天4月份台湾KIKI餐厅诚品新板店发出一则公告，宣布暂时停止营业。公告如下：
亲爱的朋友您好：4月15日至7月14日，KIKI餐厅诚品新板店暂时停止营业。如有不便，敬请见谅。
这则新闻在台湾的各大媒体都有报道，家喻户晓。台媒之所以关注这件事，不仅仅因为KIKI餐厅在台湾很有名气，生意火爆，有近10家分店，存在将近30年，还因为KIKI餐厅的老板是台湾知名主持人、被称为“百变女王”的蓝心湄。
提起蓝心湄，大家就会想到二字——“有钱”。确实，蓝心湄是实打实的台湾女富豪之一，身价超过15亿，年收入也逼近2亿，还获得台湾地区第一张顶级黑色信用卡，每年光置装花费1000万。据说她曾经用爱马仕当“呕吐袋”，LV当狗窝，各种奢侈品牌对她来说，真的没什么值得炫耀的。
虽然今年KIKI餐厅被收掉两家，但丝毫动摇不了其根基。原来餐饮业只是蓝心湄经营了29年的副业，她的主业在娱乐圈，她横跨音乐、影视、主持，是一名全能型艺人，台湾娱乐圈名符其实的一姐。
蓝心湄并不是才貌双全的艺人，许多人对于她怎样取得这么大的成就，很是好奇。不了解蓝心湄的人可能会把她的成功归于好运气，认为她在演艺、经商方面有天赋，认为她有一个好爹妈可以依靠。
但实际上并非如此，蓝心湄是携带着巨额债务出道的，她凭借的是一股坚韧不拔的毅力，勤奋踏实的实干精神，以及永不满足、不断挑战自我的勇气，才拥有今天的成就。
01
1965年11月16日，蓝心湄出生于台北的一个文艺世家，爷爷很有钱，父
亲是职业军人。小时候的她可以说是在蜜罐中泡着的，她的大多数愿望都能被满足。
她喜欢唱歌跳舞，父母让她去学；喜欢名牌，父母就给她买，买，买。可以说，她后来混迹娱乐圈所必需的唱歌跳舞的功底，就是在那时候练成的，她对名牌超常喜爱也是在那时候养成的。
但家庭给她的金钥匙并没有含多久。
蓝心湄16岁那年，父亲欠下三千万台币的债务，折合人民币七百多万，这在上个世纪八十年代是个天文数字。这位从小娇生惯养的千金大小姐，遇到了人生中的第一次大磨难。
当时正在读高中的蓝心湄，被迫走上了替父还债的道路。能不能还清这笔债务，要多久才能还清，年少的她没想那么多。她只是凭着一副好嗓子，开始在台湾各大酒吧演唱，走穴赚钱。那时的她，人生就两字——赚钱。
为了能赚到更多的钱，她也是拼了，除了舞台上的走秀唱歌，伴舞女郎，给知名艺人暖场，洽谈工作、开车、准备道具等杂活她都做。
从富贵人家的千金大小姐到酒吧打工妹，命运对蓝心湄确实很残酷，但她没有被击垮。
那个时期可以说是蓝心湄人生最黯淡卑微的时期，但也是她成长最快的时期。她的歌越唱越好，在舞台上她就像浑身充满能量的小宇宙，热情而又奔放，同时，她解决问题的综合能力也得到快速提升。
据蓝心湄身边的人回忆：
“当时心湄姐就非常有承担能力和解决事情的能力。”
艰难困苦，玉汝于成。最灰暗的这几年，蓝心湄挺了过来，她不仅还清了父亲部分欠款，而且为自己以后事业的发展奠定了良好的基础。
吴军老师在《见识》一书中说：
“很多人成不了大气候，不是因为能力不行、机会不够，而是因为在生活的苦难中，停止奔跑。”
蓝心湄在生活赋予她的苦难面前，不仅没有退缩，反而迎难而上，奋力奔跑，终于她走出了那段黑暗的岁月，迎来了属于她的开挂人生。
02
上个世纪八九十年代，台湾的唱片市场一片欣欣向荣的景象，各大唱片公司会找一些唱歌好的新人出唱片。
蓝心湄在经历了几年的走秀唱歌的生涯后，有一天，她遇到了自己的贵人陈美凤，介绍她去唱片公司试音。这一试蓝心湄成功了，她迎来了命运的转机。
从1984到2000年，她先后发行了22张专辑，几乎每一年她都有新的专辑问世。像《浓妆摇滚》、《劲舞的女孩》、《一见钟情》等专辑都卖得极好，这让她很快还清了父亲欠下的所有债务，也有了一定的知名度。
对于这些成绩，换作一般的女孩子，可能也就知足了。但蓝心湄不是这样的女孩，她不甘心受限于歌坛，她想要更多的人知道自己，她想要火起来。但在美女云集、人才济济的娱乐圈，哪有那么容易啊！
蓝心湄深知自己相貌并不出众，也没读多少书，想要成功，必须另辟蹊径，走一条不同寻常的路子。小时候的富养，让蓝心湄形成了泼辣、张扬、天不怕地不怕的性格，也带给她足够的底气。
后来她有机会进入主持界，在节目中，她充分展现出热烈生猛的个性，插科打浑混不吝，不惜自黑自己，妥妥一个“三八”的人设，其大胆的主持风格不亚于小S徐熙娣。
这种不走寻常路的舞台台风，泼辣、豪横的的主持风格，让观众深深记住了她，她也摘下了属于自己的桂冠。
- 2018年底，蓝心湄获得了星和璀璨星光夜2018星和最佳主持人奖。
- 2020年8月26日，凭借《女人我最大》获得第55届台湾电视金钟奖生活风格节目主持人奖提名。
在影视圈，她同样参演了一系列角色。
- 2019年她参演电影《下一任：前任》和电视剧《你那边怎样我这边OK》，对角色的驾驭已经非常娴熟，令观众印象深刻。
从歌手到演员、主持人的跨界，给蓝心湄带来很大的挑战。她是怎么应对这种挑战的呢？
蓝心湄只有高中学历，当主持人并没有天赋，但她有着一股韧劲和一副认真的态度。
没天赋当然要勤奋了，她背台词，背台上自己应该站的位置，甚至别人的台词她也背。她靠着这种死记硬背的功夫，愣是在舞台上站稳了脚跟。
据蓝心湄自己说：
“我没有念很多书，没有想到可以主持节目，怕词穷，我就花时间硬背题目，比如遇到不熟的港星，就准备10个题目背熟，到时抽几题发问。”
可以说，蓝心湄在娱乐圈的生涯，因受限于外貌和才华，没有大红大紫，却也比较顺利。
她的成功源于她对自己的不满足，源于她想突破自我的*。
有人说：“*才是人生的需求，是一个人不断进步，不断成为更好的自己的最强动力。”这句话可以说是对蓝心湄的最好诠释。
03
蓝心湄是一位对自我永不满足的人，她从不会为自己的人生设限。在*的驱使之下，她让自己作出更大的挑战，跨界到另一个完全陌生的领域——商界。
隔行如隔山，没有成功经验，没有上过商学院，一切都是从零开始，但蓝心湄却把KIKI餐厅经营得有声有色，规模最大时，曾经在台湾拥有9家，这不得不让人佩服。这次蓝心湄又是凭借着什么取得成功的呢？
这还得从她在娱乐圈的打拼说起，蓝心湄从16岁开始混迹娱乐圈，接触到很多人，她的真诚与实干，众人都看在眼里，这给她带来了良好的口碑，加上她豪爽的性格，让她结交到很多朋友。
朋友多好走路，人脉广阔有助于事业发展，反过来，事业的成功又帮助她结交更多朋友，路就这样越走越宽。朋友对她的评价就两个字——“靠谱”，这可以说是对她最好的赞誉。
想当初，毫无经商经验的蓝心湄提出想创办KIKI餐厅的时候，需要资金，圈中好友舒淇、陶晶莹等人二话不说，立马入股投资。
后来两人在接受采访时说：
“不太懂经营，但是心湄姐说可以做，那就做咯。”
可以看出，两人之所以入股投资，这里面固然有友谊和情分的成分，但更多的是出于对蓝心湄的信任。
KIKI餐厅在经营过程中，也出现过濒临*的时候，也是多亏朋友的帮忙度过难关。
据说早年间制作人郭建宏就借了她900万台币。
可以说，蓝心湄靠着个人长期积累的人脉和个人信用，赢得了朋友的信任。这种信任又在关键时刻帮她度过难关，助推她事业的成功。
当然，这种信用的建立不是那么容易的建立的，需要花费时间与精力，需要持之以恒地建设与维护。这一点蓝心湄做到了。
光有好人缘和好信用不行，想经营好餐厅必须要真正懂得经营之道。不懂怎么办？那就去学，她开始钻研财务报表，也向身边的人学习。她拿出当初当主持人“背台词”的功夫，虚心向别人学习，甚至身边的菜商，都成为她的朋友，成为她的老师。
事必亲躬也是蓝心湄餐厅经营成功的一个秘笈。据艺人宗康说：
“合作一个生意的时候，她就告诉我，所有的事情喔，亲力亲为，不要假他人之手。”
除了善于学习、事必亲躬，蓝心湄能成为“餐饮大亨”还有一个秘笈，那就是很会笼络人心。她带人带“心”，认为员工是公司最重要的资产，她手下的员工只要做满两年，就可以每年领到分红，做满10年可以得到干股。这么好的福利，员工们肯定能够尽心尽力地把工作干好。
04
回顾蓝心湄的前半生，从家中欠债几百万的小姑娘，到身价超过15亿的大姐大；从娱乐圈不起眼的小歌手到影视歌三栖明星；从对商业一无所知的小白到餐饮界的大亨，她实现了人人羡慕的逆袭。
想当初，16岁的蓝心湄担负起了替父还债的责任，巨额的债务压得她喘不过气来，她没想到有一天，她会凭一己之力还清这笔债务，她只是凭着孝心，单纯地去唱歌赚钱，尽己所能帮助家庭走出困境。歌唱得好，才有了后来徐美凤帮她出唱片，也才有了一定的知名度。
当蓝心湄跨界主持人时，她也没想那么多。试想在当时的娱乐圈，如果观众不能接受她的主持风格，岂不是连形象也毁了？她只是按照自己对自己的定位，去主持节目。
当蓝心湄跨界商界时，作为在台湾开江浙餐馆的第一人，她承担着极大的风险，那就是万一餐厅经营失败了，多年的辛苦付诸东流，也辜负了小姐妹对自己的信任。
一切的成功，蓝心湄事先都预料不到，她只是按照自己的想法，踏实做事、真诚做人。然而恰恰在做的过程中，她遇到了贵人、积累了人脉、收获了财富。
所以说，一个人的成功离不开天时、地利、人和，离不开贵人提携，更离不开个人奋斗。许多事情不是你看到希望、看到成功，才去做、才会成功，而是你去做了，才会看到希望、才会成功。
我们每个人都有梦想，都渴望成功，但往往我们受限于外貌身高、家庭出身、学历能力等等，裹足不前，不敢尝试，结果只能惊羡他人的成功。而实际上，这个被我们羡慕的他人，当初也是我们中的一员。只不过，他比我们多了份勇气，勇于朝着自己的梦想迈出那关键的一步。
法国著名作家罗兰说：
“人的一生很像是在雾中行走，远远望去，只是迷蒙一片，辨不出方向和吉凶。可是，当你鼓起勇气，放下忧惧和怀疑，一步一步向前走去的时候，你就会发现，每走一步，你都能把下一步路看得清楚一点。往前走，别站在远远的地方观望！你就可以找到你的方向。”
作为普通人，不可能人人成为蓝心湄，但她的成功我们可以去借鉴，那就是不要想那么多，鼓起勇气，先去做。只有顺势而为，我们才能找到前进的方向，才能抓住机会，创造属于我们自己的辉煌。
