过年怎能老是大鱼大肉
是时候吃斋清清肠胃啦
推荐5家特色素食餐厅
每家都刷新你对吃素的理解
原来全素也可以很满足
1
『静颐茶馆』
静颐茶馆2000年开业，现在是深圳素食界的老大哥了。虽然藏在大厦的7-8楼，却在打开电梯那刻让人眼前一亮，里面的空间足足有1800 平米。
仿荤类是店里的重点菜系之一，这个系列不少熟客到店必点。我试了糖醋排骨，豆类 菇类仿制的排骨，不用吐骨头，酸酸甜甜很开胃，一点都不输给真的甜醋排骨。
另一个主打菜系是自然类，我觉得这系列会更偏向家常菜一点，菇类为主，如果带了长辈来，推荐必点！
还有不少经典菜品，热门招牌芝士番薯，真的有蜜汁鱼肉口感的蜜汁鲫鱼，没有猪肚但是很暖胃的咸菜猪肚汤… 有神秘熟客姐姐说，这里90%的菜品都是很棒的，不怕踩雷。
7楼可以根据需要选择用餐位置，有像家里一样的茶几沙发，有靠窗的卡座，有常见的餐厅餐桌…空间足够大，所以哪怕人多也不会显得吵闹。
8楼的装修风格和7楼截然不同，这里的私密性更强一些，环境更高级一点，有不少半封闭用餐空间。如果说7楼适合家庭聚餐，那么这一层更适合知己好友。
门口位置有不少店里自产的特产手信，包装都很精致，自己带点回去吃或者送亲朋好友都倍合适。
餐厅：静颐茶馆
人均：89元
营业时间：09:00-23:00（春节不打烊）
联系电话：0755-25574555
地址：深圳市罗湖区宝安南路3038号金塘综合大厦7-8楼(近松园路)
PS：传统老店了，出品稳定，性价比较高，素食爱好者或者想要找个地方和朋友喝茶聊天，都适合来这里。
2
『若蘭慈素食馆』
在欢乐海岸循着悠悠传来的古筝音乐声，就能找到这家据说是深圳最美的素食馆。
吃饭可以选择极简的餐桌座位，品茶有特制的雅座，还有私密性很强的明亮玻璃房，天气不热的话还可以选择户外露天环境…在这里总能找到自己喜爱的位置。
服务小姐姐都穿了素雅的旗袍，简直是移动的风景线。菜单上还贴心标出了是否含有牛奶/鸡蛋，方便严格的素食者点餐。
店不少菜品像这份秋韵猴头菇，小份而精致。大厨不但注重菜品口味，还十分注重摆盘，出来的艺术品让人不忍心破坏。
猴头菇块头很大，吃起来有肉饼的口感，上面撒了些碎菌菇，让口感变得更丰富，连摆盘的蔬菜都很好吃哦。
捞汁紫豆卷是店里热门招牌菜，正巧是周一指定特价5折菜品，嗨森省钱！要趁热吃，一层腐竹皮一层紫菜，加上捞汁卷起来，炸过以后外酥里嫩，一点都不油腻。
优美的环境，让人轻易静心的古筝音乐，浮躁的心轻易被安抚。来这里就该和朋友点一壶茶，慢慢品，慢慢聊。
餐厅：若蘭慈素食馆
人均：170元
营业时间：10:00-22:00
联系电话：0755-82363399
地址：深圳市南山区白石路东25号欢乐海岸曲水湾A-2J
PS：人均消费微高，大厅消费需要加收10%服务费，包房需要加收15%服务费，玻璃房低消900元。
3
『青苔行星·现代蔬食料理』
深圳最受年轻人喜爱的素食网红店，无论是不是素食爱好者，作为大吃货都忍不住去拔草。
每张桌子有一个巨型电子菜单，菜品做了明确的分门别类，点进去以后每道菜都有详细介绍。菜单选择非常人性化，部分菜品含有蛋奶、葱蒜，介意的话可以选择去掉。
每天限量20个的青苔汉堡，里面的肉饼是美国Impossible Food公司斥巨资研发出来的人造植物肉，还加入了亚铁血红素，仿造出了泛红的肉色。不剧透真能骗过同行小伙伴，以为自己吃了真的牛肉汉堡。
这里主打无国界素食料理，亚洲类素菜里的暖暖素羊腩煲，照骗就算了，吃完也感觉被骗了。用餐全程我真的是上一次菜就问一次店里小哥，真的是全素吗？
店里的装修风格没有传统素食馆的古朴和刻板，复古的砖墙和暖黄色的灯饰，让人感觉很舒适。靠窗位置还有类似M记的小桌，很适合一人食。
餐厅：青苔行星·现代蔬食料理
人均：105元
营业时间：11:00-22:30
联系电话：13480130112
地址：深圳市南山区文心五路33号(海岸城购物中心一层141-1，家乐福对面)
PS：主打无国界素食料理，仿荤类相似到让人怀疑人生，这真的是全素？无肉不欢的年轻人可以放心来拔草，能快速适应没有肉的大餐。
4
『墨念素食咖啡小馆』
这家素食馆藏在甘坑小镇的百年老屋里，青砖墙面上爬满了绿藤，还挂着古朴的煤油灯。屋子里的装修文艺范满满，每个角落几乎都能发现小惊喜。
素食料理套餐是这里的隐藏菜单，要到用餐当天才知道吃什么，用餐前满满期待感。按约好的时间到店，刚选好位置坐下，热乎乎的虫草花汤就端上来了。
小吃拼盘是这里的招牌菜，所有套餐里都会有它。里面的内容不是固定的，会根据季节调整食材。我之前去吃的拼盘里有香芒薯泥卷、凉拌海茸、海葡萄…
特别喜欢里面的炸豆奶酪，比起牛奶酪的味道要清淡些，没有那么重的奶香味。不过淡淡的奶酪味也不逊色，一大块吃完口有留香还不腻。
这里吃素菜很有仪式感，像去吃日本料理，各个讲究摆盘的菜品一道一道上来，不知不觉就吃饱了。大胃王也不用怕，部分菜品可以免费续哦。
老板娘做了十几年日料了，进门就能看到她在半开放式的厨房里，一边忙碌，一边和店里面的客人交流。
吧台对面有一大面明信片墙，上面挂满了过客们留下的故事和祝福。架子上有新的明信片和笔，写完以后留下或带走看自己心情哟。
餐厅：墨念素食咖啡小馆
人均：91元
营业时间：09:30-19:30
联系电话：13827420198
地址：深圳市龙岗区布吉甘李路甘坑客家小镇7D-116-21号
PS：素食料理套餐是这里的隐藏菜单，一定要提前预定，有4个价位可选：88元、128元、158元和198元(图文里的套餐是88元/位)。
5
『大自然素食』
梧桐山脚下有家自助素食馆，每当饭点过来，小院里都坐满了人。老板是龙岗人，一中午穿梭在店里忙进忙出的，一刻停不下来。
选好位子坐下，阿姨就会把今日的十几道素菜端上来，不够可以无限量加，但是不准浪费喔，吃不完阿姨可是要生气的！
用精致的小碗装着就像日式定食，清爽的椿菜、 焖烧茄子、还有主食花卷焖饭，每一款菜都没有复杂的加工，吃起来就是食材的原味。
重点推荐下这道酸甜大拌菜，把新鲜的蔬菜拌了醋、香油跟芝麻，吃起来酸酸甜甜，很是开胃。
明明这家素食餐厅开在梧桐山脚下，交通非常不便利，还是有不少人会特意跑来吃。
餐厅：大自然素食
人均：47元
营业时间：周二至周日 11:30-14:00；17:30-20:00
联系电话：13714388185
地址：深圳市罗湖区梧桐山艺术小镇茂仔村31号(梧桐山牌坊前方大约五十米左侧小巷子)
PS：不建议专程过来，可以爬梧桐山的时候，顺便过来拔草。
终
『更多优秀的素食餐厅』
近年深圳的素食餐厅如雨后春笋，除了以上5家特色店外，还有许多优秀的素食餐厅，我就不具体介绍了，欢迎去吃过的小伙伴留言推荐更多！
文案|卷心菜头
摄影|ysl大姐姐&李古下
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没事来聊聊
无肉不欢的我都推荐了5家啦！！！
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