原料：龙骨、鹿茸菇、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、龙骨斩块备用。
第2步、将龙骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。
第3步、适量鹿茸菇清洗干净备用。
第4步、砂锅放入洗净的排骨。
第5步、放入鹿茸菇。
第6步、一次性加入适量的清水，大火煮开转小火煲2小时。
第7步、2小时后的汤已经很浓，少许盐调味即可出锅。
用料：龙骨 4小块、鹿茸菇 适量、隔水炖锅 1个
做法步骤：
1、准备食材
2、龙骨焯水后捞出洗干净备用
3、准备一个炖锅，隔水煲汤
4、将所有材料，放入天际隔水电炖锅炖盅中，注入水
5、电炖锅也放入水至水位
6、慢炖／快炖自己调节
7、隔水煲2小时即可，直接拿出来喝汤（可按自已口味加入适量盐）煲汤我一般不加调料，原汁原味的。
