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今天和大家分享铁板汉堡的制作方法。制作铁板汉堡一般分为三个步骤。

·第一步是煎汉堡胚。我们需要准备牛肉500克、洋葱汁50克、姜汁30克、鸡蛋1个、鸡精3克、生抽5克、淀粉30克、味精3克、面粉40克、提鲜粉2克、黑胡椒2克。在铁板上抹上一层黄油，然后将汉堡胚放在上面加热，这样可以让汉堡胚增加酥脆的口感。

·第二步是煎牛肉饼。我们需要提前准备好新鲜的牛肉，将其压成饼状，在铁板上煎至两面金黄，其他肉类也可以代替。

·第三步是叠放喜欢的配菜和酱料。这样，我们的铁板汉堡就制作完成了。