下面是一个火锅店开业活动营销策划方案的示例：
·一、前期准备：
1.确定开业时间和地点；2.设计火锅店logo和宣传海报；3.建立火锅店官方微信公众号；4.预备开业促销活动方案；5.组织开业前员工培训。
·二、开幕典礼：
1.邀请政府官员、媒体及业界人士共同见证开业仪式；2.店长致辞，介绍火锅店定位、特色、经营理念等；3.现场拉开大幅宣传布条，散发宣传单等。
·三、开业促销：
1.设立促销活动优惠办法，如限时打折、赠品等；2.举行品鉴活动，邀请当地名人、关键人物及美食爱好者参加；3.开设打卡送礼活动，消费者到店消费拍照并发到微信朋友圈，即可获得小礼品；4、引入抽奖活动，抽取幸运客人获得特别优惠券或火锅商品。
·四、线上营销：
1.在微信公众号上展开"点赞送红包"活动，消费者在微信公众号点赞分享到朋友圈即可获得火锅店赠送的红包；2.开展网络问题解答活动，邀请消费者与专业厨师在线交流，学习火锅的制作过程和小技巧；3.邀请影响力较大的美食微博博主或美食达人前来品尝，提高口碑；4.利用社交媒体平台，如抖音、快手等，发布火锅店美食短视频，吸引年轻消费者的关注；5.开展线上优惠券活动，吸引更多线上消费者到店消费。
·五、后期维护：
1.定期开展各类节日活动或主题活动；2.持续优化服务和产品质量，促进消费者二次消费；3.勤奋回复消费者疑问和投诉，保持良好的客户关系。
注：以上仅为示例方案，实际活动方案应根据火锅店的品牌、市场定位、目标消费人群等因素进行调整和改进。
