2019-10-21 12:41
大学食堂哪家强？
山东大学必须榜上有名！
“亚洲第二大食堂”
“五星级餐厅”
“高校美食界的颜值担当”
“集齐天南海北珍馐美味”
……
山大食堂在圈内名号响当当，
多少吃货对其心向往之，
多少学子的胃被其征服，
又有多少校友在毕业多年后，
仍惦记它的味道。
动图来源：山东大学新媒体中心
这所百年学府的食堂究竟有何魅力？
它的美食诱惑到底有多大？
马上揭晓！
齐园餐厅满足吃货对美食的所有追求
一校三地八校区的格局让山东大学坐拥30个食堂，上千种美食荟萃。其中位于山东济南中心校区的齐园餐厅最为有名，上下共五层，便包罗了各地特色美食小吃，还有层出不穷的新菜品，难怪被人称为“亚洲第二大食堂”。
动图来源：山东大学新媒体中心
谁也数不清齐园到底藏了多少美食，大学四年总探不完。
家常饭菜百吃不厌
那些妈妈最拿手的家常饭菜，
个个喷香诱人，
让你在学校也能一次吃个够！
香软多肉的四喜丸子↓
叶宁荔 摄
酸辣可口的酸菜鱼↓
王惟可 摄
鲜香滑嫩的虾仁嫩豆腐↓
叶宁荔 摄
口感劲道的卤鸡爪↓
叶宁荔 摄
香郁滋补的玉米大骨汤↓
王惟可 摄
皮薄馅满的蒸饺↓
王惟可 摄
四海珍馐诱惑难挡
品种繁多、各具特色的中国地方风味，
颜值与美味并存的西餐、韩餐，
让味蕾分分钟沦陷~
汤浓味醇的陕西羊肉泡馍↓
叶宁荔 摄
嚼劲十足的江西米粉↓
曹文彬 摄
咸鲜微辣的湖南剁椒鱼头↓
叶宁荔 摄
热火朝天的韩式部队火锅↓
王惟可 摄
美味又实惠的牛排意面↓
王惟可 摄
馅料丰富的芝士披萨↓
王惟可 摄
热乎暖胃的关东煮↓
曹文彬 摄
缤纷甜点心头至爱
人生苦短，
及时尝甜！
散发着烘焙香气的甜点，
琳琅满目、精致动人
尽显厨师们的匠心工艺。
香甜松脆的蛋挞↓
王惟可 摄
入口即化的慕斯蛋糕↓
黄钰 摄
细腻顺滑的盆栽蛋糕↓
王惟可 摄
清凉舒爽的冰淇淋↓
王惟可 摄
隐藏在山大食堂的美食不胜枚举，九宫格早已放不下，抛个十六宫格流口水吧
图片来源：山东大学新媒体中心
爱搞花样的齐园餐厅还每隔一段时间就要推出一系列新品，引年轻学子扎堆打卡品尝，毕业校友只能望图兴叹，嗷嗷地喊“一毕业就上新”“后悔自己毕业早了”……
新品尝鲜。动图来源：山东大学齐园餐厅
除了让吃货眼花缭乱、品类丰盛的特色美食，在齐园餐厅的一层、二层还有许多常年不涨价、销量经久不减的物美价廉的饭菜，为代代师生所乐道。
3毛钱的小米粥、4毛钱的馒头、1块2毛的鸡蛋饼、3块钱1斤的油条、5块钱1笼的小笼包、各式各样的一元菜……这些餐品便宜又好吃，让学生花几块钱就能吃到撑。多少毕业生回忆大学青葱岁月时，最想念的就是这一口食堂饭香。
图片来源：山大齐园餐厅
那些年，学子们最爱的山大味道
读书时，
总想逃离学校食堂，
去外面吃顿好的，
油多、料足、味重，
但真正离开校园后，
却无比怀念它的味道，
怀念在大学餐厅排队打饭的日子，
怀念食堂师傅们自带乡音的问候，
更怀念一起吃食堂的那群人。
五味、四季、三餐，
山大味道，
烙印在每一个学子的舌尖上。
听听学子们都是怎么说的吧：
@思琪
初见山大食堂，觉得它琳琅满目；再见时，深感贴心细致；离开时，想念亦是感念；寻常，只道身在此中不觉特别，实际上它早已成为大学生活中难以割舍的一部分。
在校读书时，最爱的美食是老家临沂的特色美食糁汤。每次心情不好了或者不想吃东西了，就会跑到地下一层喝一碗糁汤，热乎乎的辣汤填满肠胃，整个人都温暖了起来，仿佛回到温馨的家里。
舌尖上的山大，不单单是食物，而是一种生活烟火气，是作为一个学生能在远离家乡的地方依然被很好地照顾着的那种幸福感。
图片来源：山东大学新媒体中心
@艺凡
毕业后最想念的山大味道是齐园食堂一楼5块钱一份的豆角小笼包，刚出锅的小笼包搭配热乎的小米粥，能瞬间驱走寒冷冬日里下课后的疲惫。听说毕业后食堂环境大有改善，菜品不断推陈出新，学弟学妹们有口福啦！
@倩楠
记忆中母校食堂的美食多不胜数，我爱兴隆山馨园的菠萝咕咾肉和学食府的麻辣香锅，我爱中心校区一多餐厅的披萨和燕麦牛奶粥，但说到最喜欢的还是一楼的小笼包啊！便宜又大份，性价比超高！
转眼间已经毕业两年了，吃千篇一律的工作餐吃到麻木，每每对着办公桌上的饭盒，我看似平静无波，实际在心里却极其想念大学时光里的齐园餐厅，当年号称亚洲第二大食堂，我觉得它实至名归。
图片来源：山大齐园餐厅
@逸恬
早晨的鸡蛋饼配烤肠，在我的脑海中成为了山大独有的记忆。面饼筋道，咸淡适中，再加上一个鸡蛋，热乎乎的，想到山大鸡蛋饼，就让我有家的感觉。
在努力考研的那段日子里，每天早晨都在食堂窗口喊出“鸡蛋饼加烤肠”，然后拿起就走。有时候一边急匆匆往图书馆走一边往嘴里塞，一个鸡蛋饼就可以快速解决饥饿，似乎还可以抚慰一下心灵。
图片来源：山东大学新媒体中心
@文宇
山大食堂负一的煎饼是最想念的味道。对一个南方人来说，煎饼不仅是山大美食，更是具有山东特色的美食，毕业以后回到南方便再也没有吃到过“正宗”的煎饼，对它的怀念更是对四年北方生活的怀念，是对在山大美好青春的怀念。
中心校区食堂菜式的丰富性，丝毫不会让来自天南海北的同学有不适应。各地美食聚集，也展现着山大的开放包容~
图片来源：山大齐园餐厅
@雷丹
每到秋天，气温下降时，就会想喝学校地下一层的瓦罐汤，喝上一罐热腾腾的瓦罐汤就感觉被温暖包围，特别治愈。犹记得中心校区食堂每一层都有不一样的食物，价格也特别实惠，吃一周都不重样。
@山哥
大一在兴隆山喜欢悦园餐厅，大二到大四把中心校区各楼层的美食吃了一遍。最喜欢的还是食堂二楼的滑蛋牛肉盖浇饭，如果要细说具体原因确实有点词穷，可能就是源于味蕾对于美味的冲动！
@珊珊
想念鸡蛋饼，还有实惠到爆炸的一楼五块一荤俩素荷叶饭，二楼川菜、韩式拌饭、铁板炒饭，三楼自助，四楼牛排套餐、甜品、面包、水煮肉片、酸菜鱼blabla ……虽然在远方，心里很想念。
图片来源：山东大学新媒体中心
酸了，酸了，
这就是传说中“别人家的大学”系列。
天南海北
佳肴荟萃
舌尖上的山大，
怎么爱你都不嫌多！
作者：赵晓
图片素材来源：山东大学新媒体中心、山大齐园餐厅
责编：李莹莹
