养猪是门古老的生意，最不缺乏的就是看热闹的人。但低估了养猪，往往也会死得很惨。
这两年的非洲猪瘟，让多少养殖户资不抵债？
养猪业属于典型的大市场小企业，由大量散户组成。规模养殖在全国生猪中所占的比重是非常小的。
2019年，全国生猪出栏54419万头，八大养殖企业合计出栏占全国生猪总出栏量8.27%。最大的牧原股份一家出栏量只占1.88%。
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现状是，散户养猪的环境一般比较差，容易出现各种安全问题。温氏股份为农户提供猪苗、饲料等服务让农户养殖。而牧原股份工业化养猪将上下游统统吃掉。
与传统养猪大户不同，新晋的互联网企业也投身到养猪事业当中。
01
网易养猪
“网易”养猪业内多数不看好。但“网易”却坚持了下来。
2016年，网易味央的第一个自有猪场正式投产。猪舍应用了现代化农业技术，智能化运作6个人管理2万头猪。园区内保持着原始竹林、板栗林、茶园等植被，远离外界污染。
2017年，网易加快了养猪的步伐，第二座猪场也正式在江西高安启动，规模是第一座猪场的3倍。
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政府早已下定决心推动并加速现代化农业转型。2017年作为国家所规定的禁养区内养猪场拆迁的最后一年，也是整改拆迁最为集中的一年，各地政府以更大力度推进禁养区内养猪场拆迁或是整改政策。
传统养猪业的重环境污染和落后养殖模式，让不少地方谈“猪”色变，但与此同时新型农业养猪却倍受欢迎。
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图片中后者为网易CEO丁磊
环境污染是最大的问题，一只成年猪每天会排泄2.2公斤粪便，造成严重环境污染。
那么网易养猪是怎么处理的呢？
网易猪舍不是现场盖的，是在装配车间把各种钢材预制架弄好，再运到安吉现场拼装的。猪舍有一个架空层，并不直接落地，这个设计就像动车上的钢铁抽水马桶，猪排泄之后被迅速抽走。
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“我们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药，生活习惯比很多人都要健康。平时吃的是网易独家饲料，是国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。除了要被吃掉，当一头猪，可能比熊猫还开心。”
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丁磊在专栏里说。
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目前网易黑猪部位肉1400g116元，大约35元一斤。一份筒骨500g 前排350g 大排350g 汤骨350g 后腿肉350g的套餐，售价229元。
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养猪不是一件有野心和财富就能办成的事。整个养猪的链条非常长，从猪饲料的选取、配比、猪身体的防疫免疫、饲养过程到销售、屠宰、加工，到处都是学问。
今年5月7日，万科招聘包括猪场总经理。
在万科之前，碧桂园、万达、恒大等头部房企也均纷纷宣布进军农畜业，变身“猪倌”。除了地产“猪倌”外，互联网“猪倌”阿里、京东，早有布局猪厂，尝试用高科技重新定义养猪。
02
阿里养猪
2018年2月，阿里巴巴宣布“通过人工智能系统“ET大脑”实现全方位的智能养猪。
为了提高母猪产仔量，阿里还研发了一套“*诊断算法”搜集母猪的睡姿、站姿、进食等数据，再由AI来分析母猪是否配种成功。养猪的工程师们致力于让每头母猪每年多产3头崽。
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03
京东养猪
2018年11月，京东数科发布了“神农大脑（AI） 神农物联网设备（IoT） 神农系统（SaaS）”三大模块的农牧智能养殖解决方案。
同时还和中国农大、中国农科院合作，推出了一套人工智能养猪方案。
京东“研发的猪脸识别方案，可以对猪进行精准的饲料控制，让它不胖不瘦。
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04
地产养猪
2014年底，王健林曾宣布去贵州养猪，万达提供猪仔和饲料，后续猪肉通过万达广场卖到全国。
2016年许家印投资3亿，在贵州援建100多个养猪为主的农牧基地。彼时的万达和恒大都将养猪的目的定位于“扶贫”。
2018年5月，碧桂园成立了碧桂园农业控股有限公司。
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养猪的技术含量非常高，包括——生命科学基因选择、猪舍设计、疫病防控、营养配方、生产管理、环保、信息化甚至智能化的应用。
一只猪要从出生到健康地被卖出，并不容易。
个体户、小微企业养猪死亡率很高，都是“死在路上”。人才匮乏、客户拖账期、环保不达标就被处罚，处处都是坑。
对于众多的中小农户而言，有没有什么办法能够提高养猪水平，抗击风险，让个人养猪慢慢做大呢？
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养殖过程“脏乱差”
传统养殖无法全程监控，卫生不过关，产品质量差。
要素配置乏术
依赖人力，农户多花冤枉钱。
市场难预期
缺乏数据收集与分析，经营风险大。
不易获取资金
养殖企业(户)缺乏担保物，难以获得流动资金。
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