学校门口小卖部是学生午休和课间休息时消费的主要场所，经营得当可创造不错的收益。
首先，要注意货品的种类和质量，选择口感好、质量有保障、营养丰富的饮料、零食和快餐等货品，多与学生互动，听取他们的意见和建议；
其次，理性定价，确保竞争力，但不要垄断，以合理价格吸引更多的消费者；
第三，注意卫生和服务态度，保持良好的卫生环境和服务态度，提高消费者的满意度，也有利于拓展新的客源。
此外，还可以根据学生的需求增加其他服务，如代收快递等，提高小卖部的附加值和竞争优势。
虽然是小卖部也应该有自己不同于他家的形象，在店面设计，货物摆放上要有自己的特点，可以整洁干净，也可以布置的温馨一些。比如墙上可以贴一些学生喜欢的动漫人物。员工服装要整齐划一，有自己的工服，条件容许的话，可以设置自己的标示。
在产品，价格方面做到差异化，比如把几种学生经常购买的产品制定的价格低于其他超市保证一定的客流量。再者可以配置一些高利润的产品，比如学生喜欢的玩具等。总之要仔细研究学生的喜好和其他超市的商品配置，制定好自己的价格和商品配置。
