餐饮店用对机制,员工的动力十足。
我有一个学员是开餐饮店的,厨师长重要不重要,然后他为了能够吸引客户回头就要求他的厨师长你要创新,要研发新菜,厨师长说没办法了你再逼我,我就离职,所以他一直换厨师长都无法解决这个问题。
后来上了我们课程之后,他听懂了这句话,回去就推出一套机制,出一道新菜奖励100分,100分到年底的时候对应可以换100块人民币。这个制度宣布当天晚上厨师长一夜没睡,出了50几道新菜。那我问你们厨师长是有能力还是没有能力?为什么他的能力不拿出来为你使用?答案是给我的好处不够多。我为什么要把能力拿出来给你使用?大家有听懂啥意思吗?
所以你们产品不好卖,销售技巧不良。其实绝大多数公司,你们信不信,员工的能力比你们想象中的还要好!
如果您想要观看学习完整版视频及经营管理宝典,请点赞保存,直接点击下方小黄车预约免费领取。
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved