早在明治时期的日本,当时的人们相当崇拜欧美的生活方式,开始有部分人接触到咖啡这个产物。
同时,伴随着对外贸易的逐渐开放,咖啡也慢慢的进入到了日本人的生活。直到今天,咖啡已经被大部分日本人所接受并流行于日本各地。
作为日本文化潮流发源地的东京更是有各式各样的咖啡厅,无论是热闹繁华的商业区,还是安逸平静的居民区,都能够找到不少各具特色的精品咖啡店。
如果您也是爱啡之士,这次就为您分享6家藏在东京街头巷尾的精品咖啡店,让你下次出发东京之时有更多的咖啡选择。
1、【池袋】COFFEE VALLEY首先介绍位于热门商圈池袋附近的“COFFEE VALEY”, 店内装修以暖木设计为主,面积虽不大,但是拥有调制出色的咖啡就够了。
另外,外带咖啡的价格会更为便宜,有不少附近的咖啡爱好者都会不时过来带上一杯咖啡。
喝过如果喜欢的话,还可以直接选购新鲜烘焙的咖啡豆子带回去自己品尝。
这家在东京千驮谷、押上以及六本木都开有分店的“BE A GOOD NEIGHTBOR”。总店是起源于千驮谷的平民街道,深受周边居民的喜爱,经常能看到过来买豆子的咖啡迷。
虽然店面不大,但店内的每一款料理却是真心的美味。在阳光灿烂的夏天,手捧一杯冰冻的咖啡,在悠闲的千驮谷街道上散步,有一种特别放松的感觉。
接着来到东京咖啡“激战区”之一的中目黑地区,这里不仅有“星巴克臻选东京烘焙工坊”,还有不少的精品咖啡小店值得探索。
位于目黑川沿岸的“SIDEWALK STAND”,混凝土的外观营造出了复古又时尚的感觉。叫上一杯咖啡,坐在店内顺便品尝一下三文治等轻食,然后再到目黑川散步享受悠闲的一刻。
位于手作人街区“藏前”一带的“Leaves Coffee Apartment”,店铺类似涩谷那家网红café“about life”,同样在路边的转角位置、同样也是只有几个简单的座位。
虽然是小店,但是咖啡的口感并不输给各大著名的咖啡店,无论是醇厚的拿铁、或是清新的手冲,口感都调制得相当精湛。
喝完咖啡还可以顺便逛逛手作人街区的各家特色工艺小店。
如之前曾经介绍过的
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如果您是一位潮人,那么东京的表参道相信会是你东京之旅必去的目的地之一了。
这家位于表参道附近的“THE ROASTERY”,店内以深色工业风设计为主,提供各种意式咖啡及精品手冲咖啡。
而且还设有一台烘豆机在现场烘焙咖啡豆,豆子的新鲜程度绝对不用怀疑了。
详细的介绍可以回顾 ↓
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最后就来到东京另一个咖啡“激战区”的清澄白河,不少朋友去清澄白河都是为了打卡网红咖啡厅“Blue Bottle”。
但是这次介绍的是这家创办于1986年,来自于新西兰的“ALLPRESS ESPRESSO”。店铺外观是斜三角的屋顶设计,非常时尚及引人注意,融合和风木质设计,氛围柔和温暖。
能在这个“咖啡激战区”生存下来,证明它家的咖啡还是有一定的实力。既然是新西兰的咖啡品牌,招牌咖啡当然是澳新地区流行“Flat White”,喜欢咖啡的朋友不妨试试。
关于清澄白河的介绍,小T之前也有分享过,传送门 ↓
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