作为在湖南生活了4年的东北银
每每回想起那的好山好水好吃的
喵大侠都会眼泪和口水齐流
如果你问我湖南有啥好吃的?
那我们的故事就开始了~
口味虾、臭豆腐、剁椒鱼头、红烧肉……
咱不唠这些常见的,
今天给你说道说道
“湖南烧烤”
湖南烧烤以湘西小串为代表
保留食材的原汁原味
小而精的烤串都是论“手”卖的
一手就是一把
吃湘西小串必点的“三宝”就是
牛油、黄喉、掌中宝
考验一家店的水平这3个可以说明一切
湘串三宝
01
一头牛大概只有2-3斤牛油,珍贵如此绝不能错过。牛油需要提前腌制,翻烤、甩油,在油花噗滋时撒上调料上桌,吃湘串先来5手牛油再说!
黄金牛油
油而不腻
随着油汁的爆开幸福感也爆棚
02
牛黄喉相对猪黄喉更厚实,口感也更好。黄喉属蛋白质,相对其它内脏营养价值更高。
筋道有嚼劲,营养价值高
Q弹爽口停不下来
牛黄喉
03
掌中宝即鸡脆骨,是鸡大腿中间关节的连接处。软嫩的鸡肉与脆口脆骨搭配,一口下去体验两种快感。
掌中宝
清脆可口
吃货必点菜品
烤小龙虾
煮的、蒸的小龙虾咱都吃过
烤小龙虾你吃过吗?
烤小龙虾
一定要选当天新上的鲜活小龙虾洗净开背,注意虾线一定要保留,虾线相当于人的筋骨,保证烤的时候肉质不松软。
不同于传统过油的做法,烤更能保留龙虾的水分,滴入龙虾油后再用大火烤。鲜美的龙虾肉加上些许烟火香,一吃就爱上。
万物皆可烤
黄瓜、菠萝和草莓
鸭掌、鸭舌、板筋、牛肚
羊肉、牛肉……
万物皆可烤
湘味烧烤就像湖南人一样热情
用烟火拥抱所有美食
尤其是烤水果系列
好奇心重的朋友一定要尝尝
那味道呀……
看了半天你是不是跟喵大侠一样口水直流
不能立即去湖南,咱也想尝尝呀
来这吃,正宗湘味烧烤!
大连市甘井子区山东路146-9号
花禾尚湘味海鲜烧烤
湘西小串结合大连海鲜
南北美食的碰撞
满足所有吃货的食欲!
蒜蓉生蚝
当天进货的生蚝经过认真筛选
搭配特别调制的蒜蓉酱
提升味道的同时保证营养不被破坏
清蒸什锦蚬子
蒸着吃是对海鲜美味
最好的呈现方式
店内精选当日蚬子
经过细心清洗后直接蒸
开锅那一刻,鲜味让你一秒看到大海
热辣甜品——香蕉塔
外表松软甜美的香蕉塔
里面加了少许辣根
就像是多变的少女
时而可人,时而火辣
平时不太吃辣根的喵大侠
尝了一口竟然停不下来一直想吃
这味道好上头~
名叫“花禾尚”,美味又时尚
花禾尚店名取“花和尚”的谐音
店家要让食客可以像酒肉和尚一样
享受美食,痛快吃喝
简约时尚的店内装潢
完全是拍照打卡的好地方
吃过瘾的美食,别忘了拍拍拍
茶文化
上餐前还会为大家奉上
免费的普洱茶
每个碗底都有一句送给你的话
“唯有美食来相见”
花禾尚,等你来
大连市甘井子区山东路146-9号
0411-62665757
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