【豆腐脑】
【食材】黄豆150g、葡萄糖内酯3g
【制作步骤】
1.黄豆提前用清水泡5小时。
2.加1200毫升水打成豆浆。
3.把3g葡萄糖内酯放到碗中用少许清水化开,倒入豆浆中盖上盖子静置10分钟。
4.配上榨菜,辣椒油,生抽,香菜,美味即成。
【豆腐脑】
【食材】黄豆150g、葡萄糖内酯3g
【制作步骤】
1.黄豆提前用清水泡5小时。
2.加1200毫升水打成豆浆。
3.把3g葡萄糖内酯放到碗中用少许清水化开,倒入豆浆中盖上盖子静置10分钟。
4.配上榨菜,辣椒油,生抽,香菜,美味即成。
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