最近接到通知，因为疫情原因，孩子们的假期被延长，我们上班族的假期也被延长，在家已经闷了十来天，两个孩子早已经憋得不行了，总爱跟我屁股后边捣捣乱。
每次我去厨房做饭，四岁多和六岁多的两个小伙子就跟着进去了：
“妈妈，我来帮你切菜”，小心呀，我的小祖宗，被刀子碰一下可了不得；
“妈妈，我来帮你炒菜”，一边去，被油烫一下那可不是闹着玩的；
“妈妈，我来帮你和面”，一转眼，厨房已经成了面粉的世界。
看着厨房里一片狼藉，又担心娃磕着碰着，顿时要炸：小祖宗，你们到外边跟爸爸玩一会儿好不好？
爸爸坐在沙发上跟队友*得正嗨，眼都没抬一下：你们先玩一会儿，等爸爸玩完这一局再带你们玩啊。
两个孩子异口同声：不好，就跟妈妈玩，厨房里好玩。
虽然对于宝爸的不作为和两个孩子的瞎胡闹生气，但厨房里确实蛮好玩的，这里有几款好玩的厨房小游戏，让孩子乖乖跟你走。
沸腾的可乐
准备：一瓶可乐，几粒曼妥思"薄荷糖
实验：将两粒薄荷糖扔进可乐瓶中，几秒钟后就会产生大量气泡，从瓶中喷涌出可乐柱，等到一切结束，瓶中也只剩下了小半瓶可乐。
原理：可乐能够喷出来，靠的就是其中的二氧化碳。在汽水的生产过程中，工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳，二氧化碳会溶解在水中，并和水反应生成碳酸。由于封口后瓶内压力较高，汽水内的二氧化碳含量处于过饱和的状态。往可乐里加入薄荷糖，就相当于加入了大量的起泡点，使得可乐中的二氧化碳气泡迅速产生，出现可乐喷泉。
同时要告诫小朋友，吃薄荷糖的时候不要喝可乐，虽然经过咀嚼，薄荷糖和可乐的相互作用没有那么明显，但仍旧会导致一些胃胀、胃部不适等情况出现。
神奇的法老之蛇
准备:白砂糖（糖粉更好）、小苏打、一瓶酒精(最好是无水乙醇)、沙子
实验:
1、将白砂糖和小苏打以4:1的比例混合，搅拌均匀，得到粉末状物质；
2、娶一个大一些的盘子，用沙子在盘子上做一个反应用的底座，倒入酒精搅拌后，在沙子中间挖一个小小的凹槽作为实验“场所”；
3、将白砂糖和小苏打的混合粉末放入由沙子中间的反应“场所”，用火柴将粉末点燃。
原理：中学上化学课的时候，老师曾经做过著名的法老之蛇实验，相信很多人会对那个场景感到惊叹，因为需要的用料和生成物有毒，所以这里我们用了比较常见的原来，并且反应过程比较温和，产物无毒，只要家长多注意，就不会有太大的危险。
“黑蛇”主要的成分是碳，糖是一种碳水化合物，燃烧产物主要是水、碳和二氧化碳，原料小苏打在受热的时候能分解出大量的二氧化碳，让糖燃烧之后的生成的碳，固化成为了多孔蓬松的黑碳柱。
会变色的紫甘蓝汁
准备：紫甘蓝两片叶子、雪碧、小苏打、水、牛奶、柠檬水、花露水、洗手液、洗洁精、沐浴露、洗衣液
实验：
紫甘蓝叶子用料理机打成汁或者是直接剁碎，取汁液，然后准备几个小容器，里面分别加上少许雪碧、小苏打、水、牛奶、柠檬水、花露水、洗手液、洗洁精、沐浴露、洗衣液，再分别滴入一两滴紫甘蓝的汁，你就会发现这些液体变得五彩斑斓：雪碧变成了粉色、小苏打水变成了蓝色……
原理：紫甘蓝能让不同的液体变成不同的颜色，主要是因为它里面有一种叫花青素的物质。
花青素是一种天然色素，它在不同的酸碱性下会呈现出不同的颜色，所以很多水果、蔬菜有了不同的颜色。花青素而且酸碱度变化了，颜色也会随之改变。花青素遇到酸性物质时会变成红色或者粉色 ；遇到碱性物质时会变成蓝色、绿色或者黄色 。
像上面我们的实验里，小朋友们就可以根据加入紫甘蓝之后液体的颜色来判断他们的酸碱性。
酸性：雪碧、柠檬汁、花露水
碱性：小苏打
中性：水、牛奶
弱酸性或者中性：洗手液、洗洁精、沐浴露、洗衣液
准备：生鸡蛋、熟鸡蛋各一枚
实验：将两枚鸡蛋同时在桌面旋转，你会发现一个鸡蛋转得很好，而另外一个鸡蛋转不了几下就停下来了。
原理： 鸡蛋煮熟之后，蛋清蛋黄都成为固体，旋转的时候，蛋黄、蛋清和蛋壳是一体的，可以产生离心力，所以可以持续旋转。而生鸡蛋蛋清和蛋黄是液体，在旋转的时候，无法和蛋壳一起被带动旋转产生离心力，反而会阻碍旋转。
刚看到消息，孩子们的开学时间已经被推迟到了3月1日以后。现在，老师每天都会在家长群里给家长和孩子不止一些小课程或者是科学小游戏，有家长就问老师：才上幼儿园的孩子玩那些科学小游戏，能懂其中的道理吗？
老师回答：孩子的科学素养要从小培养。
什么是孩子的科学素养？
国际上普遍将科学素养概括为三个组成部分：即对于科学知识达到基本的了解程度，对科学的研究过程和方法达到基本的了解程度，对于科学技术对社会和个人所产生的影响达到基本的了解程度。
孩子的科学素养则是在看看、听听、摸摸等活动中感知认识事物、认识世界，然后通过动手摆弄，在探索中发现问题、解决问题的一种能力。
在家庭生活中，家长引导孩子进行科学探索时，并不一定要灌输给孩子多少现成的科学知识，更重要的是让孩子觉得科学很有趣，让他们对科学产生关注，在此基础上给予孩子一些简单的讲解，然后引导他们对这个问题产生探索。从而逐渐培养孩子遇到问题多思考，并且乐于动手解决和研究的精神。
放假宅家不是让孩子漫无目的地放松，家长要合理安排，在游戏中其实还有很多东西可以学到。
