寿喜锅牛肉片厚度（寿喜锅里面的牛肉是什么牛肉）

寿喜锅，指的就是日本的寿喜烧

而创立于明治六年的百年寿喜烧老店。虽然牛肉每人三片，但牛肉需要分三次下锅才算真正料理完

????????????大片得雪花牛肉下锅，撒上绵白糖，少许酱油烹制，半分钟嫩嫩滑滑的牛肉就可以蘸着打散的生蛋液下肚了。九片牛肉别看数量少，质量一点也不含糊，每片足有三四毫米厚度。

薄薄的0.3cm左右，涮10秒钟就可以蘸蛋液了