穿过这条巷，就是麻园最繁华的街道之一，这里食肆林立，夜晚尤其兴旺，被戏称为“小香港”。但这条巷，以前我都没有进去过，主要是从外面往里面走，这条巷实在是安静了一点。
进了这条巷，身旁掠过的那些低矮的围墙，那些门前种着龙眼树和番石榴树的老房子，让人不禁想起了小时候。小时候这样的老房子可真多。
老房子的门外种有果树，大多是龙眼，又或者是一棵桂花、黄皮还有三角梅，我还发现了一棵很大的凤眼果树，这些都是总之都是讨人欢喜的树。
凤眼果树在麻园这边其实是有很多的，在白水带旧入口那边的停车场就有很多，不但数量比市区别的地方多，而且树型很大，麻园市场口那一棵，大得都快像棵遮天蔽日的榕树了。
从前，小时候家门口有一棵很大的苹婆树，每年这个时候都会结果，不过长得很高大的凤眼果树结的果不会很多，摘下来，一大家人分着吃，一整棵树的果实都不够几家人分的。
凤眼果，其实它的学名叫“苹婆”，它最好听的名字是叫凤眼果。因为苹婆果的大小就像鸽子蛋一样大，外边有一层像红色天鹅绒般的果荚包裹住，熟透开裂时，好像是凤凰鸟睁开的眼睛，又被人叫凤眼果。
江门地区会叫它做“勤婆”，别的地方也会叫它“七姐果”，是因为它通常在每年七夕前后上市。
本地还有另外一种假苹婆树，果子虽然乍一看跟勤婆长得还是有点像，但假苹婆果就像是在一朵大红花上面洒的几颗黑豆。
假苹婆树的果和勤婆树的果，虽然资料上说两者都可以食用，但是味道可是差太远了。最起码，单论体型，勤婆的果实真的大很多，而假苹婆的果大多用于榨油。
上年卖勤婆的阿姨说这年的勤婆几乎都不怎么开花，出果少，所以要卖20块钱一斤。她在村里投的几棵勤婆树都亏本了。
上年的果不多吗。好像也是这样，上年在启明里的那棵苹婆树，我从3月一直关注到关注到5月，一直看着它从开花到结果，的确有那个花果稀少的感觉。
今年的勤婆花开得却很多，在麻园看见的每一棵都开得压得枝头都低了。勤婆的花极漂亮，虽然颜色不艳，花朵又细小，但一枝花就是一大串小花的集合，花型如同一个个中空的玉灯笼，玲珑剔透。
勤婆的口感松里带糯，淡里含甜，有点像栗子，却没栗子的甜糯；又有点像菱角，却又比菱角甜一点；味淡像白果，却又没白果的苦涩……总之，那口感很奇妙。江门人爱把它剥壳后用来焖鸡焖鸭肉非常好吃。
然而最好的做法是用勤婆果来煲糖水。加上新鲜的银耳和莲子，再下些许杞子配色，那粉粉糯糯的果子和糖煮在一起那个滋味绝对不会差。
我看过对凤眼果滋味最绝妙的形容是台湾女作家蔡珠儿的:“像栗子 菱角 蛋黄 银杏 莲子 花豆，然后再除以六，说像又不像，似与不似之间，充满空间次元，令人联翩驰想，回味无边。”
总之，就是一种吃过就会让人记住和惦记的食物了。
