楼下的早餐店可以离线模式。离线模式指的是在没有互联网连接的情况下，仍然能够正常运营。对于早餐店来说，离线模式意味着即使没有网络，仍然可以为客人提供早餐服务。这可能包括使用传统的点菜方式，手写订单或使用离线点餐系统，而不依赖于网络连接。早餐店可以通过储备足够的食材、培训员工以适应离线运营的方式实现离线模式。这样一来，即使网络出现问题，店铺仍然能够顺利运营并为客人提供服务。
楼下的早餐店不会有离线模式。早餐店通常需要有现场服务、点餐、支付等环节，需要在线操作。如果你有特殊需求提前与早餐店沟通，看是否可以安排相关服务。
