如果您在饭店被猫抓伤，您可以考虑以下步骤来要求赔偿：
1. 寻求医疗治疗：首先，寻求医疗治疗以确保您的伤势得到妥善处理，并获取相关的医疗证明和记录。
2.保留证据：拍摄照片或录像，记录被猫抓伤的伤口情况，同时也可以收集任何与事情相关的其他证据，例如证人证言等。
3.联系饭店管理层：与饭店管理层取得联系，向其说明您受伤的情况，并详细描述猫抓伤的经过。
4.要求赔偿：向饭店管理层提出书面要求，要求他们承担医疗费用、治疗费用以及其他相关费用。
5.寻求法律援助：如果饭店拒绝赔偿或不给予满意的答复，您可以咨询律师，并根据您所在的国家或地区的法律程序采取相应的法律行动。
请注意，具体的要求赔偿的步骤可能因国家或地区而异。您可以咨询专业法律人士以获取相关建议和帮助。
