宠物蛋糕 你买不买？

本报记者 张玉榕

肉泥压实制成蛋糕胚，奶油选择干奶酪替代……近日，有市民发现，宠物专属蛋糕在厦门逐渐流行起来，虽然价格不菲，但依然受到“铲屎官”热捧，有店家在儿童节当天售出近20个蛋糕。

日前，记者联系上位于环岛干道的一家宠物食品专卖店，老板刘女士告诉记者，他们共推出10多种宠物蛋糕，蛋糕不仅颜色鲜艳可爱，还细分为“猫咪款”“狗狗款”，价格从98元-300多元不等。顾客还可提前一天预订“私人定制”蛋糕——把宠物名字写在蛋糕上，还有专属宠物立体头像配饰。

“宠物蛋糕贵，那是因为它的制作成本并不低。”刘女士介绍，店内宠物蛋糕的表层是用羊奶和芝士制作，蛋糕胚则由鸡肉、牛肉等肉泥压制而成。

位于宝龙一城附近的宠物食品工作室店员称，狗狗款蛋糕与猫咪款蛋糕最大区别是，狗狗款蛋糕大，且食材丰富，除了纯肉外，还放有红薯、肉干等。“今年宠物蛋糕逐渐流行，大家喜欢在宠物生日或是国庆等节假日购买。”店员说。

“近期我们招收了40多名蛋糕烘焙学员，他们以‘铲屎官’、宠物食品经营者为主。”位于海沧的一家宠物食品烘焙机构负责人黄女士告诉记者。

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需要注意原材料是否脱乳糖

“由于动物的肠胃对乳糖不耐受，购买宠物蛋糕这类动物乳制品时需要注意原材料是否脱乳糖，如果食材乳糖含量过高，可能会引起宠物腹泻。”一位宠物医疗行业的业内人员提醒，“铲屎官”应挑选正规厂商生产的宠物零食，同时要注意控制宠物的零食摄入量，以防宠物出现挑食或饮食不均衡的情况。

作者：张玉榕

来源： 厦门日报