开小超市需要办理的手续有：
1、确定超市名称，到工商部门申请名称预先核准；
2、办理超市经营许可证；
3、到工商部门办理营业执照；
4、到当地的地税局、国税局办理税务登记证。
法律依据：
《公司法》第七条
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
办理营业执照、食品流通许可证、烟草经营许可证、酒类经营许可证、代码证、地税证、国税证、参与经营人员的健康证、十几平米的小规模如果项目全的话，大概十万
