晃眼一锅
春夏已快煮完
汕头的美味似乎还没一网打尽
那么
用剩余的假期
抓住夏季的尾巴
让fa叔带小伙伴到这个“美食孤岛”一起浪翻天
话不多说,我们直接上硬料:
经典路线小公园一带,这个集日夜双景,集汕头历史往事于一身的景点区域,是所有网站的必推路线之一,但是之前除了拍拍拍,还可以吃吃吃。
图 from帅男孩
集卡集图地
老妈宫(也称天后宫),老妈宫戏台,外马路大清邮局,侨批馆,开埠文化馆等,既然要吃到汕头的美味,文艺小伙伴可以先了解的历史和由来。
吃喝一站通
为什么说小公园可以吃吃吃,百载商埠由于其贸易特性,从而美食也会汇聚于此,以下是初刷卡汕头的小伙伴可以去觅食的老字号店:
老潮兴·做粿人家--老潮兴,跟福合埕一样老牌,但在福合埕光彩照人的时候,老潮兴还是个平常小摊,但是专注,品质,算是老辈对老潮兴的认可了。逢年过节拜神粿品,必是他们家。必点小吃:招牌红桃粿,鼠壳粿,水晶饺拼盘,水晶饺,笋粿,特色马铃薯粿,菜头粿。
爱西干面--标选项,干面一碗 瘦肉肉饼咸菜汤一碗(汤可根据个人口感喜好自行挑选配料。
老妈宫粽子--这是一家藏在巷子里的老字号噢,但味道非常不错!双烹粽球下面棕色的是类似糖浆一样的汁~不腻而且很好吃!剥开以后就能看到满满的料啦~有白果、栗子、豆沙、蛋黄等等呢!好多人都爱吃这一口。
大观园李名昇饺面店--店里主要卖的饺子和翅脯丸是最出名的,饺子分汤饺和干捞饺子;同时也还卖干面干粿,粿条面米粉汤等,粿条面汤里边儿饺子翅脯丸海鲜猪杂等等随你加,满满一大碗足以喂饱你。必选干捞饺子 一碗肉饼汤。
无米粿--这里要推一推两家人,姚氏无米粿,这家人只有无米粿,是不是匠心叔不知道,但是脆香够回味,是叔从小吃到大的理由,还有一家是福合沟无米粿甜汤粿品店,这家可以选的比较多,像无米粿,水粿,鲎粿,荷兰薯粿(也称土豆粿),五果汤,猪肚汤,皆可尝试。
镇平粿汁店--一家老牌的粿汁店,也是叔从小吃到大还活着的店,同样为汕头老牌美食,必点,镇平粿汁,烧肚粿汁,要是觉得少点蔬菜,可以要店家加多一份卤水苦瓜。爽!
老姿娘炒糕粿--这种吃法绝对跟无米粿和粿汁不同,不信小伙伴可以吃吃看。首推,炒糕粿,炒蚝烙,外加一份咸菜猪肚汤。
汫洲蚝仔粥·蚝烙--说到蚝烙,不得多推一家人,这家人新起之秀却烙得一饼好蚝烙,和煮得出一锅好海鲜粥,首推,蚝烙,蚝粥,炒时菜,龙胆鱼粥。份量足,食材鲜,价格也实惠。
八合里海记--大概很多年轻人都知道,但,作为曾经汕头牛肉丸火锅的扛把子,接待无数华侨和外国游客的福合埕牛肉丸火锅店,也是小伙伴们可以去刷一刷的。
老三鱼仔店--店老但是味鲜,在叔还是少年时代,曾经也是汕头的大排档时代,而老三鱼仔店算是仅剩不多的地道海鲜店了,来到海边不吃海鲜绝对是遗憾,首推,带子,姜葱膏蟹,椒盐虾姑(濑尿虾),炒花甲,海螺,炒鹅肠,竹仔鱼,炒海鲜粿条,最后来份车白苦瓜咸菜汤,这一顿下来,小10个人的午餐,晚餐基本可以安排的明明白白了。
吃饱找地歇会
吃饱累了不想长途奔袭怎么办,就近找地歇着系列:
潮聚茶馆--3层楼民国风,爱喝茶,爱甜汤随你选任你挑。
丹尼丹纳咖啡烘焙--这条线索来自官方电台的种草,位置好,正对小公园,无论天气好坏,都能通过靠窗的桌子给你带回久远的记忆。
南海冰室--也称南海夜室,反正叔印象里就是晚上才开的,至于为什么,要咨询老板,这家装饰简约,但白冰 雪球,emmmmm,夏天来多一丝丝清爽,是我们大汕头正宗的冰室。老店之一,必点白冰 红豆/薄荷冰,冰淇淋,榴莲。
24H color--穿越民国的现代工业风,适合年轻小伙伴各种拍拍拍,饮料就随意啦,看你们自己喜好。
好了,小公园的吃喝玩乐游介绍暂时告一段落,欢迎更多的小伙伴来汕头玩呀,来一次会爱上的海滨城市。
这里是汕头美食发现,探索研究地,欢迎各路美食达人小伙伴,饕餮美食共来交流,一起发现生活的美好。欢迎常来交流Mr-E1even
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