全职妈妈带娃工作的一天。
姐妹们今天又来生意了,客户要了一款冰淇淋屋蛋糕,我这是要翻车。难归难,老客户了,安排。
这次用的是抹茶戚风蛋糕胚,第一层用的是芋泥夹心,中间的抹茶戚风蛋糕胚要比上下两边的抹茶戚风蛋糕胚大一圈,这是为了做造型用。抹好淡奶油,第二层夹心用的是阳光玫瑰,盖好抹茶味戚风蛋糕胚。这是做好后的效果,姐妹们看看有没有翻车。
因为时间原因明天给姐妹们分享具体蛋糕的步骤,还得接小祖宗放学做眼睛康复。这妮子跟我打赌,说她要能做100个让我请她喝奶茶,每天想着法跟老娘斗智斗勇了。
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