在繁忙的生活中，时常回到家享受一顿美味的家常菜，成为放松身心的最好方式。今天，我为大家分享三道经典的家常菜，简单易学，却口感鲜美。让我们一起来烹饪一顿丰盛的家宴吧！
1. 腊肉荷兰豆
食材：腊肉，荷兰豆
做法：
1. 将腊肉切成薄片备用。
2. 荷兰豆去除两端，切成均匀的段。
3. 热锅凉油，将腊肉煎香。
4. 加入荷兰豆翻炒均匀。
5. 烹调至荷兰豆熟嫩，即可出锅。
图片仅供参考
2. 牛肉丸汤
食材：牛肉末，虫草花菇，胡椒粉，高汤
做法：
1. 牛肉末用盐、胡椒粉腌制片刻。
2. 虫草花菇洗净切片。
3. 将高汤烧开，加入牛肉丸和虫草花菇。
4. 汤煮沸后，调入适量胡椒粉调味。
图片仅供参考
3. 番茄肥牛
食材：肥牛片，新鲜番茄，洋葱，生姜
做法：
1. 肥牛片入滚水焯水，捞出备用。
2. 洋葱、生姜切丝，番茄切块。
3. 热锅凉油，将洋葱丝和生姜爆炒。
4. 加入番茄块炖煮，形成番茄酱。
5. 将焯水后的肥牛片放入锅中，迅速翻炒均匀。
图片仅供参考
这三道家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，口味美妙。通过烹饪这些美食，不仅能够满足家人的味蕾，还能够在烟火气中感受到家的温馨。希望大家在繁忙的生活中，能够抽出时间，享受烹饪的乐趣，为自己和家人带来一份温馨的幸福。
