Akindo Sushiro有限公司创立了目前的旋转寿司“ スシロー”业务，1984年大阪阿倍野市的“ 鲷鱼寿司”是“スシロー”的前生，工匠希望更多的顾客吃美味的寿司。当时“鲷鱼寿司”是一家非常受欢迎的商店，它非常注重材料的新鲜度和味道，因此被称为“美味新鲜的鲷鱼寿司店”。
公司的起源是“ 鲷鱼寿司”，这是公司成立之初就传承的使命：“美味的寿司，饱腹的胃。美味的寿司，饱含心意”。 感谢顾客们的喜爱，我们在2011年实现日本寿司行业的最佳销售。 但是，我们将继续努力，而不是对当前的状况感到满意，品尝美味的寿司的同时，让顾客感到惊喜和感动。
除了品尝寿司以外（例如“新鲜，整洁，独创性和速度”），以便当地顾客对每家商店都满意，通过分析根据客户需求量来身定制产品和服务，我们将继续努力提供更加美味可口的寿司。
请你们期待我们的成长。
企业理念
スシロー的使命
我希望更多人品尝美味的寿司。 所以我们以每盘100円 税的价格提供寿司，让顾客不经感叹:100能够吃到这么美味的寿司！
我们对于鱼的要求极为严格。 彻底管理材料的新鲜度。
坚持纯手工的店内先加工。
一切的一切只为了只为了提供新鲜并美味的寿司。
仔细地进行清洁和认真的服务顾客。留意店里的每个角落。
享受美味的寿司，让顾客的身心都得到满足。
我想让顾客们可以说“我很高兴有“スシロー”这家店铺。
“美味的寿司，饱腹的胃。美味的寿司，饱含心意”
那是我们的使命。
スシロー的信念
完成スシロー的使命，为了通过寿司满足顾客，一起工作的同事的关系，公司的盈利都是至关重要。
我们信守五个诺言
1.我们热爱寿司，也很感谢顾客和同事
2.新鲜，整洁，独创性和速度这些是基本
3.让各家店铺拥有「礼貌」「感恩」的氛围
4.认真听取顾客意见，并行动
5.让各个地域的店铺都能得到顾客的喜爱
顾客，公司和同事都会很高兴。最终我自己的也会很高兴。
