夏日甜品季!简单美味牛奶甜品,动动手就是“甜品大师”

夏日甜品季!简单美味牛奶甜品,动动手就是“甜品大师”

首页模拟经营牛奶大师更新时间:2024-06-10

爱吃甜品这件事跟季节有关么?

当然不!

所有的日子都要甜甜的!

不过夏季格外适合布丁和各种“冻类”小甜品。

在一众甜品原料里,牛奶算“独树一帜”,不仅用处众多,偶尔用不了,随手就喝掉!方便又美味!

好了,话不多说

下面就来看一下给大家推荐唯品牛奶食谱吧

好吃又高颜值的甜品等着你呢...

唯品牛乳250g、淡奶油100g、细砂糖35g、玉米淀粉40g、椰蓉适量

1. 把椰蓉铺满容器底部

2. 再把牛奶中的80g与玉米淀粉混合,用勺子搅拌,让玉米淀粉融化

3. 然后将剩余的材料(170g牛奶、淡奶油、细砂糖)倒入小锅,小火加热,搅拌均匀

4. 待牛奶开始沸腾,再加入玉米淀粉奶糊,迅速搅拌,直到液体变得浓稠,搅拌均匀细腻即可

5. 把牛奶糊倒入容器中,放入冰箱4小时,取出切块即可

唯品牛乳200g、淡奶油100g、糖粉30g、鱼胶粉5g(吉利丁片也可替代)、纯净水30g

1. 首先将鱼胶粉倒入小碗中,加入30g纯净水,稍微搅拌,静置片刻,等待完全泡发。

2. 在碗中加入糖粉,倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

3. 泡发的鱼胶粉用微波炉加热15s或者隔水加热,让鱼胶粉融化成液态,再倒入牛奶混合物中,迅速搅拌均匀,制成布丁液。

4. 布丁液过筛,过滤固体物质

5. 把过滤后的布丁液倒入杯子,放入冰箱冷藏4个小时,完全凝固就可以食用了

唯品鲜牛乳500ml、玉米淀粉75g、可可粉适量

1.奶锅中倒入500ml牛奶,75g玉米淀粉,小火不停搅拌到粘稠

2.模具铺一层保鲜膜,再倒入搅拌好的奶糊抹平,震一震小气泡

3.放冰箱冷藏6小时以上,脱模切块,再撒一些可可粉即可。

美味小甜点赶快做起来,让唯品牛乳陪你走过这个甜甜的夏季吧~

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