奶牛镇的小时光白灼虾是一道色香味俱佳的家常菜。要制作美味的白灼虾，首先需要选用新鲜活虾，然后将其清洗干净。在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后，放入鲜虾，煮至虾熟变红色。
接着，将虾捞出，放在盘子里，加入适量的盐、生抽、蚝油和白糖，撒上葱花和香菜，即可享受美味的白灼虾了。这道菜的制作过程简单，味道鲜美，值得尝试。
1，将葱姜放入锅中，再加入几粒花椒粒。
2，开锅，放入鲜虾。煮制过程中撇去白沫，开锅煮至两分钟，捞出。
3，另起锅，加入少量油，烧热。在葱丝，姜丝，红椒丝里加少许糖。油烧至八成热，浇至葱姜丝上。倒入蒸鱼鼓油，搅匀。
