重庆烹饪大师周忠翔介绍（重庆烹饪大师张正雄简历）

周忠翔是中国重庆著名的烹饪大师，他擅长川菜及火锅等重庆特色美食的烹饪。他的才华和创新精神使他在烹饪界具有很高的声望，并获得了众多奖项和荣誉。

周忠翔不仅擅长传统的烹饪技艺，还经常尝试创新菜式，将传统与现代元素融合，以及注重季节食材的运用。他的烹饪作品以其口味独特、色香味俱全而备受赞誉，成为重庆烹饪界的领军人物。

中国烹饪大师、国际级评委、中式烹调高级技师 l 重庆市饭店协会名厨委秘书长