世界三大菜系的特点（世界公认的三大菜系分别是哪三个）

世界三大菜系是指:1-中国菜系:包括中国，朝鲜，日本，东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表的。

2:法国菜系:包括欧洲，美洲，大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。

3:土耳其菜系:又是清真菜系，包括中亚，西亚，南亚和非洲一些国家。