鞭牛士报道 11月8日，京东超市联合京东健康中医院、中国药膳研究会慢病调养专业委员会举办了全民膳食计划启动发布会。
京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群总裁刘利振在致辞中表示，京东超市将通过“全民膳食计划”引领传统中医养生观念与新时代科学膳食相结合的“食疗养生”新潮流，打磨多元化健康食品，为消费者提供更适合“中国胃”、更符合中国居民平衡膳食宝塔的舌尖美味。
发布会上，中国药膳研究会慢病调养专业委员会秘书长李鸿涛教授根据常见九种体质，发布了食养原则。京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群食品生鲜事业部总裁叶威更是提出了三大举措，助力京东超市做好食品安全的“守门员”。
减肥、健康饮食和养生三大方向成“食疗养生”主要诉求
膳食营养与健康是“健康中国”战略的重要组成部分，国家健康规划中明确指出要推行合理膳食和加强营养健康指导。
中医食养因其从食物的整体特点和功效出发，与现代营养学关注营养素和相关成分的理念互为补充，在膳食营养与健康中彰显特色优势，在慢病防控领域有着重要价值；通过体质辨识选择适合自己的治疗、预防、养生方法，也是中医食养的特色优势。
消费者对健康化食品的关注度持续走高，虽然诉求多样化，但从关键词的搜索热度来看，减肥、健康饮食和养生三大需求持续增长。
李鸿涛教授在现场针对平和、气虚、阳虚、阴虚等常见九种不同体质类型，给出了个性化食养建议。
对于普通消费者无论线上、线下消费中常遇到的 “找不到、不会选、买不到”的三大源头痛点，京东超市在全民膳食计划启动发布会上，推出了三大升级举措，顺应“食疗养生”新风潮，缔造健康生活新理念，让消费者吃出美好生活。
三大升级举措出台 提升健康食饮丰富度 做好健康食品的“守门员”
为了满足消费者多元消费需求，做好健康食饮的“守门员”， 叶威表示，京东超市已经发布了近260项食品生鲜品类的高标准，并正在采取平台治理及商品信息展示标准化、严谨科学的多渠道专业指导和细分品类定制化三大升级举措。
首先，京东超市将从前端展示上进行升级，通过平台治理及商品信息展示标准化，从底层逻辑上对品质商品进行强把控，尽可能的让营养成分可视化，在更多的场景中展示出每件商品的认证、配料、营养成分表，让消费者先看到再购买，让消费者安心购物。
其次，京东超市将通过视频图文、专业导购解读和专业医生的健康指导等多渠道专业指导，帮助消费解决 “不会选”问题。依托京东健康中医院研发的中医体质AI分型工具，用户在京东超市选购产品时可通过手机就能进行面诊、舌诊，辅以个人健康状况问题收集，完成个人体质的初步辨识。
在此基础上，京东超市和京东健康中医院合作推出“问医生”等功能，消费者可向医生咨询产品的适用人群、使用建议等问题，满足家中老人、孕妇、儿童等特殊人群，对于调节三高、营养补充、改善饮食习惯等差异化的健康营养需求。
第三，为了改善健康商品供给不足的问题，京东超市会携手合作伙伴定制更多细分品类的更高标准，开发更多健康商品，不断提升健康产品的丰富度。
从“吃饱”到“吃出美好生活”，高品质健康饮食已成为主流消费趋势。如今，携手众多品牌、服务数亿家庭的京东超市，逐渐成为食品生鲜等快消品行业最大稳定器、品牌最大增量场、趋势最大孵化场。
