要制作能变色且变大的珍珠奶茶起泡胶，您可以按照以下方法尝试：
材料准备：
- 透明胶水
- 白胶
- 剃须泡沫
- 珍珠奶茶色的色素或颜料
- 硼砂水
- 泡沫球（可选）
步骤：
1. 在一个容器中，按照大约 2:1 的比例倒入透明胶水和白胶。
2. 加入适量的珍珠奶茶色的色素或颜料，搅拌均匀，调出您想要的颜色。
3. 加入大量的剃须泡沫，搅拌均匀，使混合物变得蓬松。
4. 分多次少量地加入硼砂水，同时不断搅拌，直到起泡胶成型。
5. 如果想要它变大，可以在搅拌过程中适量加入一些泡沫球。
需要注意的是，硼砂有一定毒性，使用硼砂水时要小心，避免接触皮肤和误食。另外，自制的起泡胶在玩耍后要及时清洁双手。
