“小孩不宜喝粥”，与爱不爱国无关

张文宏教授“小孩不宜喝粥”论，此前引广泛热议。但，语言是有上下语境的，故意截取片段，哗众取宠，甚至断章取义，加以误导，就太下作了。

比如，张医生是说抗疫饮食结构和营养均衡问题。平心而论，在举国乃至全球战疫特殊时期，在境外输入压力骤增、本土病例复发的紧要关头，作为全国标志性的抗疫先锋官，张文宏显然没精力管你早饭吃啥的。“不喝粥”论调，只是对孩子复课期早餐营养搭配科学性的强调。如说真有“食疗”或“养生”，作为相关领域的顶级专家，张医生的说法显然比某些保健养生大师的说法靠谱。

张医生不是推销三明治、兜售牛奶鸡蛋，你喝粥还是喝奶、吃鸡蛋还是咽咸菜，并不重要。作为医疗专家，宣讲抗疫小常识，从膳食营养层面进行知识普及，让全民少走弯路，身体力行，各尽其能，早日战胜疫灾，却是他作为抗疫斗士之所愿。

为何说“孩子不要喝粥”，自是因小孩抵抗力最弱，抗风险能力最低；而为何此时关心孩子早餐，也是因各地要陆续开始恢复教学。学校是封闭场所，是感染风险颇高的领域。所以，此时对孩子餐食结构和营养问题，才更不能掉以轻心。

针对病毒的抗体产生全要靠蛋白质，重症转轻症主要一点也是保证营养和蛋白质摄入，张医生纯属科学层面的抗疫饮食搭配推介，可谓苦口婆心，用心良苦。如此科普，却被一些人解读为“崇洋媚外”。难道喝粥就是“爱国”，喝牛奶吃三明治就“不爱国”？

这种“器物爱国主义、排序爱国主义”，又借壳还魂，进化出“饮食爱国主义”，实在滑稽。吃啥只代表个人口味和饮食习惯，而特殊时期餐食搭配，营养至上，甚至无关好恶。哪怕不爱吃，也得逼着自己和孩子多吃能增强免疫和抗体的食物。

张医生甚至被迫回应了荒谬的“喝粥爱国论”，本就莫名悲哀；而有驳斥“喝粥爱国”的文章，还专门提炼出“不喝粥才是爱国”的标题，同样让人难受。

讨论问题，就事论事。上纲上线，无谓攀扯，完全不相*“吃包子馒头，还是喝豆浆稀饭”都要扯上所谓“爱国”的奇诡思维话术，实在令人费解。

(来源:华西都市报)