寻遍马来西亚五座城,只为给你推荐最地道的美食

寻遍马来西亚五座城,只为给你推荐最地道的美食

首页模拟经营恬静花园更新时间:2024-05-07

马来西亚是一座闻名东南亚的美食天堂,在这里不仅有为人所熟知的肉骨茶、海南鸡饭等马来特色美食,也可以品尝到中式、印式、葡式、西式等全球各地的不同菜肴。但既然来到马来,当然首先要品尝一下当地的特色美食啦~

马来西亚美食也被称为马来菜,色彩鲜明、口味浓郁是其两大特色,多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料,少或不用猪肉。椰汁也是马来食品中的主料 。

小编特别为喜欢美食的你,在吉隆坡、兰卡威等五地“跑断腿”,尝遍网红餐厅和街边小摊,只为推荐给你一份地道的马来美食好店名单(一共11家店铺/地点~建议先马后看)。

吉隆坡

美真林 Merchant’s Lane

“和朋友来悠闲地聊聊天、发发呆”

地址:Kuala Lumpur区的茨厂街150号

古典特色的恬静花园、吊椅、木桌椅、咖啡、小食和朋友们,组成了美真林的风景。

冷饮、甜点、马来/中式简餐、西式汉堡、甚至是马来鸡肉搭配的意面,相信一定会满足你的不同口味~

其实环境这么美,和小伙伴们点杯咖啡或果汁、一块蛋糕,谈天说地或者坐着发呆,一下午很快就过去了。

亚坤餐厅Ah Koong Restaurant

“纯正西刀鱼丸冬粉汤”

地址:吉隆坡樟卡淡米多拉街172号

(时代广场后面,步行7-10分钟可到)

来自马来西亚新山的亚坤以多刺但肉质鲜甜的西刀鱼,打制出雪白的鱼丸,口感Q弹爽滑,而一举成名,二十多年来吸引不少当地人甚至香港艺人和食客,刘德华就是“粉丝”之一。

这里的鱼丸可随客人的喜好来搭配不同的面、汤或粥一起煮,光面的种类就有五六种之多,粗的、细的、云吞面、菠菜面等等,鱼丸也有普通鱼丸、菜鱼丸等。

最有特色的要数大个鱼丸了,纯手工捏制,鱼肉虽颜色稍深,但鱼味十足,咬口Q弹,久煮也不会破。

除了鱼丸,这里现炸的虾饼和鱼饼人气同样不错,让人听到“次拉”的味道和炸物香气就开始咽口水。

兰卡威

佬食旺肉骨茶

“兰卡威最好吃的肉骨茶”

地址:吉打州兰卡威购物中心Dindong267号

(荣隆海鲜对面)

提起马来西亚菜,首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。肉骨茶的“肉骨”是指采用猪的肋排(俗称排骨),而“茶”则说明了这是一道排骨药材汤。

佬食旺的肉骨茶用料丰富且新鲜,味道咸甜适宜且不腻,猪肉与排骨都保持了“烂却不碎”,茶汤还可以配饭,性价比也高,一份只要20人民币左右~

(肉骨茶很畅销的,卖完即止,有兴趣品尝的盆友记得早点去啊)

阿喜水果档

“强推新鲜水果&手工炒冰淇淋”

地址:珍南海滩旁珍南商场

大约13-14马币,一般人民币10元以内就能拿到一份自选的美丽与美味并存的炒冰淇淋啦~

芒果、菠萝等各种水果都是现切新鲜的,会说英文的老板配备中文菜单,还可以选择一杯15马币左右的鲜榨果汁。

真浪海鲜花园

“珍南海滩边的文艺网红餐厅”

地址:Mukim Kedawang区域珍南海滩1225号

这是一家开业二十年、岛上最多人光顾的网红餐厅。

位列餐厅推荐菜名单的有:奶油虎虾、海鲜炒饭、软壳蟹、黑胡椒面包蟹、蒜蓉空心菜、冬荫功虾汤……排行第一的奶油虎虾是镇店名菜,虾肉肉质紧实,表面的炸奶油恰到好处地中和了虾肉略柴的口感。

据说,这家网红餐厅的空间很大、位置很多、上菜很快,整体口味偏向中式和泰式菜肴。顾客在门口挑选标有中文的活海鲜,过磅称重后现做现卖,客人可以按照自己的口味喜好选择各种海鲜的做法。

马六甲

大宝小食

“马六甲最正宗的娘惹餐厅”

地址:鸡场街88号

椰浆味浓重、配料充足的叻沙适合口味偏重的你,加辣、加料随你喜欢。

细细的冰沙淋上椰糖酱、红豆、煎蕊等,口味香甜,清爽可口,鲜艳的颜色也很适合拍照哦~

Taste Better

“吃榴莲泡芙?只选这家!”

地址:鸡场街96号(Jonker88旁边)

“Taste Better是源自马六甲著名的榴莲泡芙,也被称作一口泡芙,最好的享用过程是将一整个泡芙放入嘴里让其融化在口中。蓬松的奶油面皮内含满满的榴莲馅料就像溶化的雪糕,让人欲罢不能!如果你想尝尝别的口味,可以试试榴莲雪糕和优格泡芙哦!”

槟城

杜记甜品Ÿ粥面之家

“有小米辣诶”

地址:槟城Sunway酒店对面

强烈推荐的菜品丰富的美食店铺!面、粥、小吃、甜品都有哦~

“味道很川味,重点是还有小米辣。甜品也很棒。我们去了Lonely Planet推荐的那几家,都很不行。但这家我们连续吃了三次。”网友小M这样说道。

古来

福满苦瓜汤

“夏日常备降温解暑”

夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑,有清暑祛热、明目解毒的功效哟~到了古来,不妨先干一碗去去旅途的劳累和火气……

KSL夜市

“每周仅周一开放的夜市总是热闹非凡”

地址:新山ksl商场旁边

摊贩们每周一下午4点半就开始出来摆摊,一直到晚上9点半。

期间,人多,小吃种类也多且口味正宗、好吃,性价比超高,爱吃的你可以从街头吃到街尾。

连锁餐厅

旧街场白咖啡 Old Town white coffee

“闻名的经典白咖啡不来一杯吗”

地址:

兰卡威Kampung Lubok Buaya区珍南海滩路;

吉隆坡国际机场

……

这是一家分布在吉隆坡、兰卡威等马来西亚多地的连锁餐厅。

旧街场白咖啡是马来西亚的独特白咖啡,自1958年始,芳香就一直弥漫迄今,伴随马来西亚人超过半个世纪。旧街场白咖香滑可口,味道浓郁,回味无穷。

有朋友反映,白咖啡相对味道不苦、偏甜。奶香味与咖啡味的完美融合使白咖啡喝起来甘中带甜,喝不惯苦咖啡和喜欢甜食的小伙伴们可以大胆尝试哟~

除了著名的白咖啡,旧街场白咖啡厅还提供亚式西式简餐和甜点,如配菜丰富的河粉、米饭、叻沙套餐、

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