一切都始于一封电子邮件…
你,想去托斯卡纳吗?
好吧,谁不想呢?
一年前,我们回复道,下次我们来意大利时,一定会去托斯卡纳最独特的别墅博尔戈阿热尼纳(Borgo Argenina)。在这里舒舒服服过几天小日子。
20年前,埃琳娜·纳帕(Elena Nappa)经营和翻修了Borgo Argenina,一座每个人都梦想拥有的托斯卡纳别墅。
今年夏天在欧洲旅行时,我们计划去托斯卡纳一趟。当然,我们去过佛罗伦萨和比萨,但我们从来没有去过托斯卡纳的乡村,也没有经历过我多年前在《托斯卡纳艳阳下》里看到的那个美梦。
自从1996年读了这本书,我就一直梦想着住在托斯卡纳的别墅里!我们订了飞往意大利的机票,租了一辆小黑车,然后开始了穿越意大利的公路之旅。
在托斯卡纳,自驾才能够真正体验当地风情。这是真正深入了解当地文化的唯一途径。
我们在下午晚些时候到达了Borgo Argenina, 埃琳娜的两条狗“Pasqualina和Giuseppina”摇着尾巴欢迎我们。她的猫也出来打招呼!
一只猫甚至和我们一起在房间里打了个很长时间的盹。
其他客人在别墅外喝着基安提经典干白葡萄酒,等着欣赏葡萄园的日落。
我们在传统的托斯卡纳别墅套房安顿下来,整个身心都放松了。Borgo Argenina是一个让你感到宾至如归的地方。
我们不想离开房间,住在这里真的太舒服了。但我们又不想错过托斯卡纳的任何时刻,也不想错过真正的托斯卡纳别墅体验。
托斯卡纳别墅的欢迎礼
当我们准备好出发时,新客人们聚集在埃琳娜传统托斯卡纳厨房的大木桌旁。
别墅保留了托斯卡纳的传统和历史,这给她的住客们真实的托斯卡纳体验。埃琳娜为此非常骄傲。
埃琳娜也有一段让人难以置信的故事…
1991年,埃琳娜在米兰做时装设计师时,爱上了这座废弃的村庄。1992年,她买下了这处房产,并开始翻修这座建于10世纪的房子。在托斯卡纳一个技艺精湛的工匠家庭的帮助下,她花了五年时间才将这些破旧的建筑变成了豪华别墅,安装上了自来水、暖气和电力。
听了她的故事,我感觉她就是《托斯卡纳艳阳下》的原始灵感!
我从来没有见过像埃琳娜这样对托斯卡纳如此着迷的人。她想和你分享关于托斯卡纳的一切,希望你拥有最好的旅行经历。
在我们的介绍会上,当她在她漂亮的手绘地图上指出要去哪里和要看什么时,我们抿着酒,吃着橄榄听着她美妙的介绍。我们在她的托斯卡纳别墅住了四个晚上。如果你想真正体验托斯卡纳,我们建议住一周!
我们按照她的建议,拿着地图,探索周围的修道院、城堡和葡萄园。
每天的早餐都是自家做的,边吃早餐边俯瞰着起伏的山丘、橄榄林和风景如画的葡萄园。
Brolio城堡靠近Borgo Argenina,如果你想在托斯卡纳徒步旅行,你可以从别墅出发,并在午餐时间到达城堡!那里有一个酿酒厂,你也可以在那里品酒。
如果你想要真正的托斯卡纳体验,那就必须和乔治一起去猎松露。乔治还在附近开了一家餐馆,埃琳娜在那里准备了一整夜的晚餐,酒香飘飘,价格低廉,只有在托斯卡纳才能体验到。
附近有美丽的历史城镇,比如联合国教科文组织世界遗产西耶纳,但我们最喜欢的是拉德达。这座中世纪的小镇有鹅卵石铺就的街道、高大的城墙、美丽的风景,还有几家餐馆、商店和品尝基安蒂酒的地方。在基安蒂,你无法摆脱葡萄酒的诱惑!
我们在基安蒂迷路了。每天早上我们都迫不及待地选择一条路,开车去乡下。起伏的山丘上长满了橄榄林和葡萄树,就像电影里的场景。
如果你真想深入了解意大利文化,你必须学会做意大利面。住在埃琳娜的托斯卡纳别墅的一大亮点就是和她一起上烹饪课。
埃琳娜不让非传统的东西进入厨房。戴夫和我甚至想带一瓶基安蒂经典干白来上课,但她坚持要我们喝她直接从烧瓶里倒出来的酒。在基安蒂,每个人都习惯从传统的烧瓶里倒酒。
这是一个有趣的体验,我们手工制作意大利面,切新鲜的花园蔬菜,亲自准备着一切。
埃琳娜给每个人一本烹饪书来延续意大利烹饪的传统。正如她所说,“传统的意大利烹饪正在消失,我们必须保护它。”这就是为什么她把每样东西都保持原样,给客人们一本烹饪书,让他们随身携带,并传给家人。
在别墅里,有年轻的夫妇、年长的夫妇和一群20多岁的朋友。别墅里的每个人都觉得这种经历是独一无二的。在这个充斥着自拍杆和网络的世界里,托斯卡纳是一个让你回归初心的地方。
结识新朋友,了解这个地方的文化和传统。很高兴我们有机会在托斯卡纳的阳光下拥有属于自己的一场梦。
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