神奇!点心做的兔子会动,上海女子在餐馆吃点心走红,网友:稀奇
中餐,土耳其菜,法餐并列为世界最著名的三大菜系,其中中国菜品更是博大精深,现在的中国菜品不仅融合了古法菜肴制作,还借鉴了西方的烹饪手法,中西结合让人惊叹不已。
最近在上海,有位女子在餐馆就餐吃点心的视频走红网络,这位女子点了一份点心做的兔子,虽然面粉做的点心,但是这个点心做的兔子却活形活现,既然还会动。
该视频发布后,快速在网络上走红,不少网友们都表示:“太神奇了,长这么大还是第一次见,太稀奇了,中餐就是牛啊。”
也有网友表示:“兔子太可爱了,还会动,怎么忍心吃它呢?”
会动的兔子点心据悉这是一家高档餐厅的特色菜品,一份价格可不便宜,这样一份兔子点心,总计10个,价格近200元,20块钱一个,做的非常精致,活形活现。
不得不说,这家餐馆厨师的手艺太精湛了,兔子白白胖胖,有耳朵,有鼻子还有尾巴,就连耳朵的细节做得也非常到位,让人看起来就像是一只真的兔子。
菜品摆盘也是非常的精致,10个兔子绕城一圈,围着中间的一些绿草在动,仿佛这些兔子要前去吃这些绿草,看起来非常的可爱。
再加上干冰的效果,这道菜品一上桌后,就让人感到太惊艳了,太神奇了。
面粉制作的甜品上海女子表示,这道点心其实是酸奶味的甜品,口感非常好,她一个人就吃了3个,只是兔子造型太可爱了,她不忍心多吃。
这个点心是使用面粉制作的点心,白白胖胖的兔子,被面点师做得活形活现。
上海女子前来这家餐厅就餐时,看到每一桌都点了这道菜品,于是也点了一份,菜品上桌后,感到非常的神奇,于是拍摄了一段视频,分享到了网络上,没想到吸引了很多网友们的观看。
不得不说,如今的中餐水平,可谓是登峰造极了。
这个兔子为什么会动呢?
根据服务员介绍,里面是有一个磨具,这个菜盘是底下有个开关,一按下去,这个兔子就会动了,看起来就非常的神奇。
菜品创新如今的餐馆竞争激烈,生意没有以前好做,各个餐馆为了吸引顾客,都在菜品服务上进行了创新的尝试,相对于服务创新而言,菜品创新更能够打动顾客。
点心做的兔子,其实在其他的餐馆也有,比如在上海很多的海派餐厅里,也有这道菜品,都是以甜品或者主食的方式出现,只是这些点心做的兔子不会动。
但是造型也是非常的精致,跟真的兔子很像。
除了兔子造型之外,还有小鸡,小鸭,小猫,小狗等各种活形活现的点心。
除了把点心做成兔子之外,餐饮店的创新还有很多。
比如前两年火爆网络的毛笔酥,这道山东特色创新菜品,一份售价近200元,用面粉做成毛笔头的形状,然后把酱汁放在砚台上,吃的时候,拿出毛笔酥,在砚台上沾上酱汁,这样的创新菜品,一推出就火爆全网。
如今的中餐餐馆里,有人在仿古,模仿古人制作菜品,有人在中西结合,借助模具,和西方的烹饪方式来制作创新菜品。
遇到这么可爱的点心兔子,你愿意吃吗?
让我们一起为中餐点个赞,也祝愿我们的中餐饮食文化能够在海外所向披靡。让全球人们爱上吃中国菜,这个梦想还是可以有的。
对此,你是怎么看待的呢?
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