请教 油菜籽收获后直接榨油能食用吗（油菜籽放三年了还能榨油吧）

可以呀，但是那样油质不是很好，里面有很多水分。像我老家收了油菜仔都会晒得很干再去榨。榨出来的油质就好，没水分在锅里才不会爆。