远在唐代，橘子洲头就盛产南橘，远销江汉等各地。“获花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。
碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。
水为乡，篷作合，鱼羹稻饭常餐。
酒盈杯，书盈架，名利不将心挂。”
这是唐末李殉的诗句，描绘了1200年前橘洲的江景。
杜甫也曾为此写下了“桃源人家易制度，橘洲田土仍膏腴”的诗句。橘子洲头也因盛产南橘也而得名。
橘洲”之名，始见于公元六世纪。南朝诗人鲍照（约415-466）就留下了“橘生湘水侧，菲陋人莫传。逢君金华宴，得在玉几前”的诗句。北魏郦道元著《水经注》云：“湘水北经南津城西，西对橘洲。”
得益于湘江水的恩泽，远在1600多年前的唐代，长沙人便开垦了橘洲沃土，所产南橘，远销江汉等地。
唐代杜甫曾为此写下了“桃源人家易制度，橘洲田土仍膏腴”的诗句，称“洲上肥沃，宜种柑橘”。
晚唐诗僧齐己曾在《谢橘洲人寄橘》诗中写道，洲上千树南橘成熟之时，“浪围风撼一洲香”。
宋《太平寰宇记》载：“橘洲在长沙县西南四里江中，诸洲皆没，此洲独浮，上多美橘，故以为名。”
