怎么看大米干不干（大米怎么能看出潮湿和干燥）

大米的干湿程度可以通过观察米粒的外观和手感来判断。当大米干燥时，米粒通常有光泽，米粒之间没有粘连，手感较硬，没有湿润感。而当大米潮湿时，米粒会失去光泽，米粒之间会有粘连，手感较软，有湿润感。

此外，可以将手指伸进大米中，如果手指能够轻易穿过米粒，说明大米干燥。而如果手指在米粒中卡住，说明大米潮湿。因此，观察米粒外观和手感，以及手指穿透米粒的情况都可以判断大米的干湿程度。