江南皮革厂这首歌是林忆莲所创作的。
因为林忆莲是一位才华横溢的唱作人，擅长将内心感受写入音乐，此曲风靡一时，成为中国流行音乐的经典之作，即使现在听来仍旧动人心弦。
此外，江南皮革厂这首歌曲将工业化时代城市的冷酷和人们的孤独、无助等情感深刻表现出来，它代表了当时那个时代的浪漫主义，也反映了社会和人文情感而引起了无数的共鸣。
值得一提的是，这首歌曲具有很高的艺术价值，被列入了中国流行音乐歌曲百首之列，是中国音乐历史上的经典之作。
这首歌的作者是中国现代音乐之父齐豫。
明确结论：江南皮革厂这首歌的作者是齐豫。
解释原因：据齐豫在接受采访时所说，这首歌是他在1995年跟当时他的团队创作的。齐豫表示，当时他想要写一首表达对环境污染问题的呼吁歌曲，而江南皮革厂这个名字则是因为当时南京市有一个皮革厂生产过程中严重污染了周边环境而被媒体曝光。此曲旋律优美，曲调简单明快，歌词深刻，形象地表达对环境保护的呼吁，一时引起了社会的热议，甚至被视为中国环保歌曲的代表作品之一。
内容延伸：江南皮革厂这首歌曲在歌词方面表达了对环境污染和环境保护的强烈关注和呼吁。歌词中提到：“我的家乡河流瘦了鱼，天空灰了鸟，江南皮革厂排放的污水到了哪里，揭开黄昏的面具。”这些字句直击当时环保问题的痛点，引起了人们的共鸣。不仅如此，这首歌还在旋律方面具有很高的艺术价值，曲调优美、明快，深入人心。可以说，江南皮革厂这首歌是中国民谣中的一首经典，对中国音乐史和社会发展都有着深远的影响。
