大蒜生意经营需要注意以下三个方面。
1.必须要有长期的销售渠道，否则就会进入到自己的库存中，对经济造成一定的压力。
2.正确的收获季节是大蒜销售的重要考虑因素，近期收获的大蒜会比较嫩，一般放在春节时销售，适合吃大蒜蛋白和大蒜苗，大蒜还有抗癌、降脂等效果，因而也对女性朋友比较有吸引力。
3.要注重产品的优质化，做到省份的品牌并不一定最好卖，这些年来一些县级以上有名气的品牌的销售总量不一定比一些品质良好的比较小的产品高，因为居民开始喜欢吃新鲜的、绿色的食品，所以优质的大蒜对于消费者的吸引力会更大。
诚信为本的经营指导，大蒜的生意经是诚信为本，因为只有诚信才能获得更广阔的信息，更广阔的生意，同时可以使口碑更好，所以生意知道是不是诚信为本，日常生活要合理的进行使用，防止综合的后果
