我的理想开一家面包店（当初想开个面包店投资太大）

开面包店的话，只要有一般的人流量就可以不亏本。

但赚的也少。只是这个你必须会技术。不然请师傅的代价很大。以你现在的状况，你可以先去面包店学技术。通过自身努力作到大师傅级别的话，工资会很不错。工作几年，平时节省些，足够支撑你开一个属于你自己的小型面包店了。