年过完了,我的小镇上已恢复往日的平静,#街边人气烧烤店推荐

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首页模拟经营我的烧烤摊更新时间:2024-06-09

我又来拍视频了,大家有没有想我?又是我糯垌卖烧烤的烧烤婆。因为咽几日落水某摆到摊,所以拍个视频迟了几日更新。昨晚夜开了摊,然后拍了只烤鸡翅尖的视频,大家快来看看。因为今晚又落水了,所以就冇开摊了。我更新视频可能会比较快,因为过完年已经某忙了,有想学烧烤、想摆摊的可以来跟我学烧烤,也可以看我的视频学烧烤。

·把鸡翅尖放上去,大约是30-40秒左右,然后就开始翻一面,放上去只要是把水分烤干了,然后就开始刷油、晒盐,只要是为了快速把水分烤干,然后皮会更香。

·上盐的多或者是少都不影响的,因为盐是在表面的,但不会渗到里面去。烤到它差不多*时候,到时候用个油刷一刷,盐就没有了,所以它不会很咸的。所以你的手势多或者是少都不影响。

·刷了盐之后就是时不时的翻一面就可以了,中间不用刷油,因为一刷油它的盐就会掉了。我觉得没有盐的情况下,烤鸡翅尖是很难烤得好水的,所以上了盐就尽量不动它。

·烤的过程中,看到它两面都有少少黄的情况下,就拿个剪刀在旁边剪两下,只要可以入味的,剪了就开始上蚝油。上蚝油的时候要刷均匀一点,尽量把盐顺便刷走。所以,因为我的蚝油有时调得比较稀的,蚝油不是很咸的。

·蚝油烤的有少少干了,然后又开始上第二次蚝油,之后就继续刷一下,它是不用刷油,肉类本身烤着会出油的,所以就是上蚝油就可以了。

·然后烤到两面都金黄了,就开始上料了,上孜然粉。上孜然粉的时候尽量多上一点,尽量做到每一个都有孜然粉,吃的时候骨头都不用吐。钟意吃辣椒一定要加辣椒,是少了灵魂。所以你吃烧烤一定要放辣椒。

大家看看是不是很有食欲?很想吃。粉都上完了,然后就摸少少油,不然会很*。上了油就烤一下,等它的粉烤开就可以了。

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