美食街是如今城市中不可或缺的一种文化生态，在人们生活的方方面面，都有着其影响。但是，随着美食街的不断发展和壮大，其中的分账问题也愈发复杂，需要我们去探讨更简单、公平的解决方案。
美食街的现状
一般来说，美食街内有许多租户，这些租户经营的小吃摊都需要向美食街业主进行支付一定租金。美食街的业主，一般都会提供一套统一的规则，规定其对于每一个租户来说，每一份客人的账单都要去付给美食街部分的提成，从而将业务的风险和市场的推广成本，下放到各家租户上。
美食街的繁荣，也带来了区域内的竞争激烈和许多风险。在目前的美食街中，许多小摊贩一拍脑袋就开起了生意，毫无规划，这就导致了美食街内规模经济的发挥不足。
管理对象的分散和业务的灵活化，也让美食街的收益并不像人们想象中那么高。在某些大型美食街中，一年的零头租金，其实并不是那么让业主满意。如此一来，美食街和租户之间的关系，就变成了相互合作的市场策略，使得美食街的服务质量和定价模式也受到了一定的影响。
如何解决美食街的分账问题
关于美食街业绩分成的问题，一般有三种解决方法：
1、按固定比例分成
这种方式需要制定一套固定的分账规则，去规定所属每一位租户对于每笔账单应该分成美食街的多少钱。也就是说，当顾客在美食街的小摊前面下单并结账的时候，美食街就自动抽取规定的比例的利润，清楚地标明其对应的房租和物业管理等费用。
2、销售额度分成
这一方式，涉及到让租户在交完一定的房租费用后，按照销售额的比例，向美食街缴纳分账金额。在这种情况下，每个店面的财务都是独立的，流水账对美食街进行审核之后，再按照提成率进行计算，与店面进行双方确认和缴纳。
3、结合上面两种方式进行分成
美食街的这种做法，对于小型和大型美食街的管理，都是十分实用的。其作用在于，将计算好的固定比例分成和销售额度分成，整合为公正合理的一套分账清算方式。
结语
美食街是我们城市文化的一部分，在食品和兴趣的挑战中，它已成为了我们许多消费者的必选购物地点。管理好美食街，不仅要为每个店铺的发展提供规范化、标准化的治理方式，也要给于每个消费者公正、透明、合法的交易平台。MallBook 简单分账可实现美食街的分账需求，通过后台配置好每个商家的收款二维码，再设置好分账比例，即可实现自动化分账。系统无需技术对接，即开即用，轻松便捷。
