提质增效这个系列文章来源于为舟山市水果种植户培训时的课件内容。参加培训的种植户种植在水果品种,面积,经营模式,市场方向和人脉关系都存在着差异,而要说有相似的方面,我认为大家都以种植水果作为主要收入来源。面对这样的听课对象,是不能够仅从某一种水果的栽培技术去讲。我希望大家来这里听课,正如现在读者阅读我的提质增效的文章一样,能够与他们的经营有所关系,不管过去是否一样,而我认为对于未来可能大家能够找到一些共同点,提质增效就是针对于果园的未来。
我自认为,我们面对着一个共同的时代,一个共同的世界,一个各地变化但相对区域大致相差不多的市场和一个不管你们认为是好还是坏都会慢慢到来的未来,这是一个很重要的前提。
愿意看我文章的人,大都是把农业作为一个比较重要的职业,或者说比较感兴趣(整个系列文章有近5万字)。其中有一些可能基本不会再改行了。而本文的主要观点以这些朋友作为主要对象的,当然也希望大家能够提出批评。
在经济上有一个词叫信心,其实我们水果种植或农业生产里面也需要信心,那么信心从何而来,则是对未来的预期,如果你看好未来,感到明天会更好,那么你就有信心,反之亦然。我觉得对于很多时候比起单纯的技术来,更为重要的是对于未来的预期和展望。如果能告诉你明年会怎么样,五年后会怎么样,那么你就更容易在一些经营上做出选择,我想很多增效的路径就能清楚地展现出来,这样有利于提高效率,减少盲目,节省成本,这对于已经多年从事农业的兄弟姐妹们来说,应该是有所体会的。对我们每一个人说,未来的预期比现在重要,有信心才有动力。
未来会怎么样?我认同这个的说法:当你不明白你这个地方10年后会怎么样,那么你可以去比你所在地方发达10年以上的地方去生活几天,你在那里的感受,很大概率就是你所在地方10年后的今天。所以我们有必要出去看看,特别是比自己发达的地区,有条件的话比我们做得更好的国家去看看,除了一些技术外,其实我认为更为重要的是经济发展到相应的时期所表现出来的社会结构,消费情况等这些特质。正确评估这些对于帮助种植者提前准备作用还是比较大的,这是一个技术活,我认为省市级的农业主管部门原则上应该提供这样的预测趋势。而对于本文来说,我想从另一种方式来谈谈我对未来的认识,对经济发展的理解。
一、谈谈我对经济动力的理解。
首先从路说起,即要致富先修路。在上世纪80、90年代的时候,要致富先修路是一句非常响的口号,而且很多地方就是通过修路使城市发展起来,使地方富起来,使经济好起来,人们钱多起来,从而百业兴旺。那么这里的原因是什么,按照马克思的理论,财富的创造是通过劳动得来,财富的多少与劳动和时间有关,如果时间效率提高了,那么财富就多了,而修路,最大的本质是什么?节省时间,从而提高效率。举个例子,原来从马岙到定海,路不好的时候,需要3个小时,现在1小时,那么结果是多出了2小时,这2小时多出来后会怎么样,当然很多时候不是无所事事,往往会干点事情,要麻是利用这个时间去赚点钱,或者是利用这点时间去花点钱,于是生产和消费增加了。我认为现在中国的经济增长带动模式还有很大一部分基于这种观点,当城市与城市之间的交通缩短后,这种辐射交流就会增加,生产成本下降,消费增加,从而很明显地带动经济的增长,这也是为什么高铁具有强大的拉动经济发展的能力,我国物流成本还是很高,大家也都想到外面看看,比如云南,就是有点远,如果近一点的话,那么这种消费对于经济增长的动力是非常强劲的。
其次是关于科技进步的话题。科技是第一生产力,(但为我认同马云对于企业家或人才的观点,人才是第一生产力,因为科学技术的载体是人,而经营的主体也是人,你们都是你们每一个果园的第一生产力。)比如一台挖机抵得上很多人工,比如我们果园的一些机械,大棚的智能系统,这些提高了效率,节省了人工,那么省出来的也是什么?是时间,你可以利用这些时间,去做更多的事情,因此你会发现整个生产在加速,交流在增加,交往在扩大。
第三是互联网时代的信息高速公路。我认为其本质还是路,是信息交流的速度提升了,本来要见面谈的事情,现在一个电话就搞定了;以前一定要上门看过的货,现在一张照片传过来就搞定,本来要逛街的,现在手机一点就完成,这样的结果本身并不创造财富,但却节省了大家很多时间。而这个与科技不同,这种时间上的节省是全民的,正是由于这种节省,大家发现,时间多了,可以出门旅游了,可以外面聚餐了,可以散步夜跑了,周末希望出去玩玩了。因此从时间的角度讲,互联网也是提高效率,也是在节省时间。
二、消费需要时间
在对人的生活质量的评价中,除了需要必要的物质财富外,还有一个很重要的指标,叫闲暇时间,所谓有钱有闲。这个时间你可以自由支配,你可以想干嘛就干嘛,这个时间的多少与生活质量很有关系。比如在杭州大城市里生活,你赚10万一个月,但如果你上班时间需要2个半小时,下班也要2个半小时,那么你就基本上没有所谓的闲暇时间,你每天5点多就要起床,晚上8点钟才能到家,你认为你还能做些什么?散个步?看电视,都不要想,赶紧吃饭洗刷睡觉。而如果你上班只要5分钟,下班也是,那么你会发现你比这个人多出了近4个多小时的时间,你可以利用4个小时随便做什么,你的生活肯定比把5个小时花在路上的要幸福的多,质量也高得多,那怕你收入比他少很多。因此我认为经济的增长的动力来源于效率的提升,而效率来源于时间的节省,从而使我们有更多的闲暇时间去消费,并带动服务业或相关产业的发展。那么未来中国经济的增长的动力依然来源于对对时间的不断节省和效率的提升。
三、农业中的时间价值
正是出于对时间的理解,在农业中有些事情就可以理解了,首先是地段很重要。交通依然是首位。对于我们种植户来讲,如果从城市到你家果园的时间变少,会给你的经营带来好处,更多的人流,同时也使你的种植选择更为容易。当一个农业园与城市非常近的时候,我们一般认为只要种出好东西,种什么品种已经不重要,因为都可以赚钱,这就是所谓的农业区域同心圆理论,事实也是如此,只有离得比较远时才需要认真的考虑种什么适合,当路很远很远的时候,往往以种植卖给批发市场这样的作物,大规模化种植,以粮食等大宗产品为好。其次是微信很重要。我们农户也应该学会使用现代的互联网技术,这不是赶时尚,这是提高你经营的效率,节省你的时间,也为消费者节省时间,因此要努力学好,不要认为自己有点老就觉得没有必要,未来是非常有必要,这里我认为需要有拥抱新技术认识。第三是信用很重要。在未来,是否还有一种类似于互联网或是道路一样能节省成本,提升效率的东西呢?我认为是有的,而且现在已经在重视了,那就是信用。当你于一个信用非常好的人做生意的时候,我们往往会比较放心,这个时候,交易的成本会很低,效率会非常高,时间会大量节省。
虽然说当下中国有不讲信用等等情况,但你是否已经发现,现在如果信用记录不好的话,很多事情还是不好办的,我认为信用必然成为未来拉动中国经济增长的重要力量,信用节省的交易成本,其中最大的是时间的成本,这也是为我们节省时间的重要方面。
对于未来,我认为社会将持续稳定,而稳定就是最大的预期。随着社会的发展,我们在不断地提高生产效率,目的是为了节省出更多的时间。美好的生活需要时间去享受,因此未来如何让消费者的这些闲暇时间更有意义将成为我们最大的商机,也是中国消费强劲增长的动力。因此从某种程度上来说,我们面对的不是生产够不够的问题,商机在于如何适应这种消费升级。而农业本身的这种体验和品质特性,具有差异性和不可替代性,所以我对未来还是比较有信心的。对于我们种植户来讲,面对未来如此的消费动能和需求,你是否想过如何去迎合。
对于悠果农艺来说,是希望能够在小规模优质果园发展的过程中做一个技术和理念的传播者,亲历者和参与者。希望通过悠果农艺这个平台,能够更好的服务定海区所有水果种植户,关注小规模优质果园的成长。我认为一个人的精力有限,立足于区域也许能够更好的思考这一行。正如我在2018年悠果农业年会主题报告的题目所说,以一种开放合作(交流)的心态,面向未来。
整个提质增效的话题有18篇,肯定是废话很多。有网友评论说一大半是废话,这已经令我很开心,因为在这位网友看来还有一小半不是废话。我一个很大的缺点是写好后懒得看自己的文章,并对此进行修改,错别字多,所以很感谢能够将就看完的朋友,也感谢那位说我文章有一大半废话的朋友,更感谢能够提出意见和留言的朋友,感恩所有转发我文章的朋友,谢谢你们。
欢迎交流,请多指教。
作者简介:邱立军 浙江舟山人 毕业于浙江台州农校果蔬专业,在定海区从事水果茶叶技术推广工作 高级农艺师 2017年2月创立悠果农艺微信公众号;同年11月开设头条号。
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