冬天不再寒冷!简单几步,你也可以做出又香又脆的茴香羊肉馅饼。话不多说,下面介绍做法。
用 料:茴香,面粉,羊肉,胡椒粉,鸡精,盐
第一步 取适量的面粉加水揉成光滑面团,醒20分钟
第二步 把茴香洗净剁碎
第三步 羊肉洗净剁成泥
第四步 将茴香和羊肉放在碗里,放适量的胡椒粉、鸡精、盐、热花生油搅拌均匀
第五步 将面团分成小剂子,揉光滑
第六步 擀成圆饼
第七步 面饼上铺一层肉馅
第八步 再在上面盖一张面饼,边上捏紧,用叉子轧花边
第九步 电饼铛中加入适量的油,预热之后加入面饼
第十步 两面都烙金黄就可以了
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