很多人去过丽*会萌生出做客栈老板的想法。经营一家静谧古朴的客栈,养一条狗一只猫,每天或打扮的漂漂亮亮去古城漫步,或慵懒地躺摇椅上晒晒太阳和客人聊聊天,躺着就把钱赚了。这神仙日子想想都惬意。
但实际情况却残酷的多,丽江有一万多家客栈,除去你到丽江旅游的这几天旺季的高房价,大部分时间都是在盘算着每天能不能保本的。
丽江的旅游旺季除了五一劳动节、国庆节、春节,还有学生的寒暑假,再加上大四毕业学生的实习期,每年大约有四个月,其余八个月都是淡季。在淡季的时候,如果能够遇到有几个花1500到2000包月的客人,就非常开心了。
客栈的经营成本并不低,接转一家客栈,有租金、转让费、还要支付修改合同时房东的签字费,更不要说花成百上千万新建一家客栈了。经营期间的固定费用就不用赘述了。虽然每年旺季都被游客诟病房价翻倍涨,很多客栈仍然难以以房费达到盈利。
好在丽江是旅游产业链最完整的地方,现实会逼着你打破置身世外的幻想重新回归到生活的烟火气。你需要走出去联系各家店铺。做银器的有两家比较上规模的,你可以谈到30%—40%的返利,鲜花饼30%,牦牛肉30%,翡翠40%—50%,这样的店,你带客人去,或者客人拿你客栈名片去,还可以享受88折优惠。你在客人消费后的三到七天就可以去拿回返利了。
旅行社也要联系至少两到三家,你要帮客人订去泸沽湖去玉龙雪山去香格里拉去梅里雪山去虎跳峡等等等等各个方向的旅游团,拉市海骑马几乎是每个客人的必备项目,旅游团有需要进购物店的,有绝对不进购物店的,高中低档供客人选择,每个旅行社会给你一个返利价格表,要谈好客人在旅游行程中的二次报团仍然属于你的返利。如果有喜欢自由行的客人,还有去泸沽湖、香格里拉的专线车,你帮客人预定,也是有返利的。
酒吧也有返利,一般也是30%,但需要你或者你的管家亲自带客人去才可以拿到,名片就不好使了。
还有景区内外的演出也是有返利的,还有拍个人写真,都需要你提前做好工作。
以上这些统称为客人的二次消费,做的好会超过你的房费收入,这个也不是什么难为情的事情,即使你不赚,客人也省不下来,也会被别人赚走。
怎么赚到客人的二次消费,就需要你多多用心了。客栈的公共区一定要做的有吸引力,能够诱惑客人走出封闭的房间,一起喝茶聊天做游戏,取得客人的好感和信任,在话术方面引导客人谈到个人的行程安排和需求。好在现在有了不需要你付出工资的管家,这些工作她(他)们都会去完成,你只要和管家谈好分成就可以了,你所要警惕的就是管家会不会跳单。
生活不只有远方,还有眼前的苟且。你是不是非常失望,感觉从一个市侩中跳到了另一个市侩,但只要你还有赚钱的需求,一切都是迫不得已。。。
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