居住在地球上的人口已经超过70亿,人类似乎是主宰地球的生物,然而地球上还有一种生物,它们的数量超过人、动物、昆虫和植物的总和。换句话说,我们其实是生活在它们的世界中,欢迎来到微生物的世界。
这是肉眼难以观察的世界,由真菌、细菌、单细胞生物等构成。微生物的分布十分广泛,不管我们生活的周围环境,还是我们体内都有大量的微生物的存在,实际上微生物与人类关系十分密切,它既能造福人类,也能给人类带来毁灭性的灾难。那么和我们人类有关的微生物都在做什么呢?
人要生存,就必须有食物。我们每天吃的很多食品制作都离不开微生物。比如:我们吃的馒头,面包,泡菜等。我们喝的各种酸奶都是经过微生物的发酵制作出来的。
但是,微生物在人们的日常生活中也有副作用。比如:肉类,蛋类等食品,如果保存不当,就会腐烂、变质。还有以丝、毛为主要原料的衣物,夏季如果保存不当,也会受到微生物的侵蚀。
我们人类生活在微生物的世界中,时时刻刻与微生物共舞。我们应当正确看待微生物与人类的关系,微生物既是人类的“敌人”,更是人类的“朋友”,我们应该征服敌人,加深与朋友的友谊,让微生物与人类和平共处。
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