人间烟火气，最抚凡人心
在充满历史烟火气的老街里
有一条满满是菠萝蜜飘香的路
叫“幸福路”
两边商铺有各种本土美食
可以让你的味蕾得到满足
在幸福路与民生路交界处的
老字号烧腊和烧猪店
很是受本地人的喜欢
基本天黑前就卖完了
想吃上还是得趁早
广式烧腊和烧猪承载着几代人的回忆
渗透在当地人的一日三餐中
广式烧腊分为：烧味、卤味、腊味三种
烧腊色泽像大火燃烧一样热烈
烧鹅流油的外表诱人心弦
接地气的老广腊味直击味蕾
烧猪简直是一级棒
是湛江本土地道的炭火味
皮薄肉嫩 烧制入味
看到烧猪火红的外表
还是抵挡不住的诱惑
不禁想拿起一小块吃了起来
在幸福路一路下去
就来到菠萝蜜的小天地
幸福路也被称为“菠萝街”是有原因的
历来这里就是老一辈市民卖菠萝的地方
直到现在还保留了五六间的店家
菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝
是世界著名的热带水果
在热带潮湿地区广泛栽培
整条街都飘着浓郁的菠萝蜜香
硕大的菠萝翠绿的外皮
包裹着金黄、香甜的果肉
大而饱满
一口下去
唇齿留香 回味无穷
隐藏在老街的市井老店
已经有30多年的历史
冰柜上的有多样的牛杂
还有各种素菜、油豆腐、丸子等
烧开浓香的秘制卤水浓汤
香气馥郁持久
桌面上各种调料供你选择
但是这家店的“王牌”——
独家秘制黄豆酱
简直就是牛杂的最佳CP
煲仔饭也称瓦煲饭
在火候控制方面比较讲究
煲出来的饭也较为香口
记得尝尝饭焦的味道
饭焦才是煲仔饭的精髓
煲仔饭上满满的料
有肉质鲜嫩的猪脚饭、滑鸡腊味饭等
用料十足
一口饭一口肉
绝对是传统煲仔饭的经典之作
老广吃饭岂能无汤
煲仔饭配炖盅汤乃天作之合
苦瓜黄豆炖排骨、栗子花生炖鸡脚
等各种老火炖汤
您喜欢哪一种
下班忙完吃上一顿煲仔饭
简直就是一种享受
湛江角落俱乐部带你踏上幸福路
一起品尝湛江老街的烟火美食
感受老街人们浓郁的生活气息
找个闲暇时光
带上三五好友
一起拍照打卡、品老街美食
到幸福路一起体验老街的幸福小时光
期待我们在老街的下一次相遇
湛江角落俱乐部成员
编导：智哥
小编：钟卓艺、梁明峰、刘智健、何晓婷
体验官：吉吉
策划制作：湛江市广播电视台融媒中心
责编：赵意
审核：李建文
