
主料:
咖啡豆10克
牛奶200ml
辅料:
肉桂粉适量
做法:
1. 牛奶提前放冰箱冷藏,这样比较好打奶泡。咖啡机水箱内装好纯净水
2. 将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上,启动咖啡机进行预热
3. 称好咖啡豆,用电动磨豆机磨成粉
4. 将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中
5. 使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉
6. 将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位;将预热好的杯子从温杯盘上拿下来,放在接水盘上,对准漏斗出水口,开始萃取咖啡
7. 萃取完毕
8. 从冰箱取出冷藏的牛奶,进行奶泡的打制
9. 在杯中倒入等量的牛奶和奶泡
10. 最后在表面撒上肉桂粉

