一年左右。
星露谷物语南瓜挂果到成熟一般都是一年左右。星露谷物语南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，花期是5月到7月，果期是7月到9月，结果后通常10天就能上市，但变黄要1个月左右。星露谷物语南瓜的果梗粗壮，有棱和槽，长是5到7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄。
南瓜成熟需要13天。它是三种作物中的一种，可以产生巨大作物，以及花椰菜和甜瓜。它具有所有正常作物的第二高的单位基价，仅次于杨桃。
在所有农作物里，南瓜是继杨桃之后利润第二高的品种。南瓜成熟之后其果实本身就能够卖较高的价格。 2、如果要加工成食品，制作成南瓜派的价格是最高的，其次是秋日恩赐，再是南瓜汤。
