水果店利润怎么算（我开小货车卖水果经历）

销售收入额减去进货成本，这个是毛利润，在用毛利润减去所有开支，如房租金，运费，汽车油钱，水电费物业费包装费工人工资等后剩下的，正数为盈利，负数为亏损

除去房租 工人工资，水电 损耗 剩下的就是自己的利润