老人把土地送给别人但是没有写字据还能要回来吗（土地被别人耕种30年还能要回吗）

这要看是哪种土地。如果是农地，给别人耕种，人家也是事实在耕种了，这腰看原来是否有相关的权属证明，如果你爷爷也没有，就看村里面怎么协调了，不一定能要回来。

如果是建设用地，你爷爷有土地证，就算给了别人，如果没有办理过户手续，也没有赠与手续，土地产权还是你爷爷的，别人拿不走。